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釣った太刀魚(タチウオ)の炙り刺身とカマスの塩焼き【釣り飯】
釣り飯 釣った太刀魚(タチウオ)の炙り刺身とカマスの塩焼き【釣り飯】 横浜みなとみらいでの釣り。釣りのイメージの無い都会での釣りということで、釣れるのか半...
ホタテウミヘビは食には向かず!が、煮こごりはなかなかいけますよ【釣り飯】
釣り飯 ホタテウミヘビは食には向かず!が、煮こごりはなかなかいけますよ【釣り飯】 秋の千葉内房堤防での釣り。 夜釣りでは90cm超えのホタテウミヘビ。朝方からはサビキ...
釣れたてアジ刺身丼&サバつみれ焼き・つみれ汁【釣り飯】
釣り飯 釣れたてアジ刺身丼&サバつみれ焼き・つみれ汁【釣り飯】 千葉外房で釣ってきたサバとアジ。その釣りたての魚を使っての釣り飯です。 アジは刺身に...
カツオの刺身を一晩漬けて漬け丼に!卵黄トロッと旨い釣り飯レシピ
釣り飯 カツオの刺身を一晩漬けて漬け丼に!卵黄トロッと旨い釣り飯レシピ 釣り飯と題しておりますが、今回はスーパーで買ってきた魚での料理。使った魚はカツオ。だ...
釣ってきたイサキを日干しと塩焼きでBBQ!!【釣り飯】
釣り飯 釣ってきたイサキを日干しと塩焼きでBBQ!!【釣り飯】 千葉館山の堤防で釣ったイサキ。そのイサキを持ち込んで友人宅でのBBQに参加。釣ってき...
メイチダイの鯛飯・潮汁とイサキの塩焼き定食|釣った魚で釣り飯
釣り飯 メイチダイの鯛飯・潮汁とイサキの塩焼き定食|釣った魚で釣り飯 千葉館山の堤防で釣ってきたメイチダイとイサキ。その魚を捌いての釣り飯、第三弾。今回の...
釣ったワタリガニ(ガザミ)のトマトクリームパスタ!【釣り飯】
釣り飯 釣ったワタリガニ(ガザミ)のトマトクリームパスタ!【釣り飯】 千葉館山の堤防で釣ってきたガザミ。漢字で書くと蝤蛑。青い体をしたワタリガニ科のカニで...
アナゴとシロギスを握り寿司に!釣った魚で釣り飯
釣り飯 アナゴとシロギスを握り寿司に!釣った魚で釣り飯 釣った魚を調理して作る釣り飯。千葉館山での釣りで釣ってきたアナゴとシロギスを調理しま...
釣りたて梅雨穴子のアナゴ刺身が旨い!ムラソイの塩焼きも【釣り飯】
釣り飯 釣りたて梅雨穴子のアナゴ刺身が旨い!ムラソイの塩焼きも【釣り飯】 「梅雨穴子は旨い」と聞いて行ってきた堤防釣り。アワセに失敗し続けたものの、なんとか釣...
釣ったアナゴを炭火蒲焼きに!木更津沖堤防の五目釣り飯
釣り飯 釣ったアナゴを炭火蒲焼きに!木更津沖堤防の五目釣り飯 木更津沖堤防で釣れたアナゴを炭火で蒲焼きに。ワカシ・セイゴ・ギマ・イシモチの天ぷら、...
ドンコ鍋とタカノハダイのしゃぶしゃぶとメバルの刺身|釣り飯
釣り飯 ドンコ鍋とタカノハダイのしゃぶしゃぶとメバルの刺身|釣り飯 千葉内房への釣行で釣り上げたメバル・タカノハダイ・ドンコ。その魚を調理しての釣り飯で...
カサゴの干物とムラソイのアヒージョ|釣った魚で釣り飯!
釣り飯 カサゴの干物とムラソイのアヒージョ|釣った魚で釣り飯! 千葉内房にある堤防で釣ってきたカサゴとムラソイ。釣った魚を使っての釣り飯の時間です。...
釣った魚をどう料理する?魚種別・調理方法別に選ぶ釣り飯まとめ
釣り飯 釣った魚をどう料理する?魚種別・調理方法別に選ぶ釣り飯まとめ 釣った魚をどう料理するか、帰り道で考えている時間が好きです。刺身にするのか、煮付けに...
シロギスは干物にしても旨い!釣った魚を一夜干しとホイル焼きにした釣り飯
釣り飯 シロギスは干物にしても旨い!釣った魚を一夜干しとホイル焼きにした釣り飯 釣ってきた魚を食べるまでが釣り。ということで、千葉内房の堤防で釣ってきた魚を使っての...
釣ってきたグレ(メジナ)とベラのバター醤油ムニエルでお手軽一品【釣り飯】
釣り飯 釣ってきたグレ(メジナ)とベラのバター醤油ムニエルでお手軽一品【釣り飯】 千葉内房の堤防で釣ってきた魚たち。特に狙いも決めずの五目釣りということで色々な魚が釣...
さばいた魚のアラを使ってあら汁!グレ(メジナ)・ムラソイ編【釣り飯】
釣り飯 さばいた魚のアラを使ってあら汁!グレ(メジナ)・ムラソイ編【釣り飯】 釣ってきた魚たち。刺身なんかにすると、頭を落とし中骨・腹骨を取り除いてしまうと残った...
グレ(メジナ)の湯霜・焼霜造り!皮の旨味が◎な刺身【釣り飯】
釣り飯 グレ(メジナ)の湯霜・焼霜造り!皮の旨味が◎な刺身【釣り飯】 千葉内房堤防釣りでの釣果。その中から、今回はグレ(メジナ)を刺身でいただきます。 釣...
釣ったイカを捌いて絶品刺身!鯖とアジはしめ鯖と干物にして釣り飯
釣り飯 釣ったイカを捌いて絶品刺身!鯖とアジはしめ鯖と干物にして釣り飯 堤防夜釣りで釣り上げたイカ。 ようやく釣ることのできた念願のターゲット。イカを釣りで...
釣ったテナガエビでパエリア!江戸川手長海老で釣り飯
テナガエビ釣り 釣ったテナガエビでパエリア!江戸川手長海老で釣り飯 気軽に近所の川で楽しめるテナガエビ釣り。ここのところ海釣りに行けない日々が続いている...
サバとカワハギの干物を天ぷらに!最高の釣り飯|神津島釣りキャンプ
神津島釣行 サバとカワハギの干物を天ぷらに!最高の釣り飯|神津島釣りキャンプ 神津島釣りキャンプ6日目。 この日は雨が本降りで、風が強く吹く荒れた天候。とても釣り...

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