釣り・キャンプなどのアウトドアについて綴るブログ|いしかわろぐ

2020-08

小サバを釣って「ごまさば丼」に!千葉海釣りで釣ったサバで釣り飯海釣り

小サバを釣って「ごまさば丼」に!千葉海釣りで釣ったサバで釣り飯

久しぶりに千葉の海へ。 深夜から朝にかけて、友人と2人で堤防釣りです。 釣果としては乏しく……夜の間はフグくらい。 明るくなってから小サバが入れ食いになったことで、なんとかボウズ回避といった形。 釣った小サバは自宅に持ち帰り、小サバ尽くしの...
メスティン熱燻でお手軽燻製ナッツ!チーズとベーコンも燻してピクニック【キャンプ料理レシピ】キャンプ飯

メスティン熱燻でお手軽燻製ナッツ!チーズとベーコンも燻してピクニック【キャンプ料理レシピ】

燻製ナッツ。 酒を飲む身としてはなんとも芳しい響きのおつまみ。 友人達とピクニックをすることになり、何か簡単に作って持っていこうと考えまして。 前回やった燻製が美味しかったので、今回もメスティンで簡単熱燻です。 火にかける時間は10分ほどな...
東京河川でマゴチ!?ルアーデイゲームでマゴチ!夜餌釣りでウナギ釣り

東京河川でマゴチ!?ルアーデイゲームでマゴチ!夜餌釣りでウナギ

あっちぃ日々が続いておりますが、行きたくなります夜な夜なフィッシング。 海釣りに行くにはちと微妙なご時世なので、近所の川に行って糸を垂れることが多いここのところ。 ウナギがコンスタントに釣れることもあって、最近はルアー釣り50%で餌釣り50...
デイキャンプ風に庭BBQ!夏野菜とビールで楽しむ夏|家でキャンプごはん【キャンプ料理レシピ】キャンプ飯

デイキャンプ風に庭BBQ!夏野菜とビールで楽しむ夏|家でキャンプごはん【キャンプ料理レシピ】

いつも通りの昼の時間にキャンプギアを持ち出してランチ作り。 ちょっとキャンプ気分が味わえて気軽にキャンプ料理が試せる「家でキャンプごはん」。 今回は、夏の暑さを楽しもうと庭でデイキャンプ風BBQ! 千葉県君津市の野菜直売所で買ってきた夏野菜...
釣ったウナギでうな重!中川でウナギ釣り→泥抜きして捌く釣り飯

釣ったウナギでうな重!中川でウナギ釣り→泥抜きして捌く

東京中川で、夏の夜にのんびりウナギ釣り。 釣ってきたウナギは、水槽に入れてしばらく泥抜き。 そのウナギを捌いて、今回はうな重にします。 せっかくなのでおいしくいただきたい!ということで、背開き→白焼き→蒸し→タレをつけて焼くという工程で調理...
メスティンでカオマンガイ!簡単アジアン風ランチ|家でキャンプごはん【キャンプ料理レシピ】キャンプ飯

メスティンでカオマンガイ!簡単アジアン風ランチ|家でキャンプごはん【キャンプ料理レシピ】

いつも通りの昼の時間にキャンプギアを持ち出してランチ作り。 ちょっとキャンプ気分が味わえて気軽にキャンプ料理が試せる「家でキャンプごはん」。 今回は「カオマンガイ」。 メスティン自動炊飯で鶏もも肉を炊き込み、タレをかけるだけの簡単料理です。...
メスティンで燻製!10分お手軽熱燻してランチ|家でキャンプごはん【キャンプ料理レシピ】キャンプ飯

メスティンで燻製!10分お手軽熱燻してランチ|家でキャンプごはん【キャンプ料理レシピ】

いつも通りの昼の時間にキャンプギアを持ち出してランチ作り。 ちょっとキャンプ気分が味わえて気軽にキャンプ料理が試せる「家でキャンプごはん」。 今回は「燻製」。 メスティンで10分、お手軽に熱燻して燻製ランチです。 燻製にしたのはソーセージ・...
東京中川でウナギ釣り!夏夜に鈴の音を待つのんびり釣り釣り

東京中川でウナギ釣り!夏夜に鈴の音を待つのんびり釣り

夏の夜に、中川でウナギ釣り。 友人なんかに話すと、都会の川にウナギいるの?といまだに聞かれるわけですが、いるのですよニョロニョロっと。 荒川近くに実家があるもので、子供の頃から遊び場は荒川。 荒川でハゼ釣りなんかやっていたら、ウナギを釣りあ...