新島釣り カンパチの和風カルパッチョとサバカレーで釣りキャンプ飯｜新島釣りキャンプ第二弾【DAY4 ランチ】
新島釣りキャンプ第二弾、4日目。 釣りにキャンプにと遊びまくった3日目。4日目は朝マズメの釣りはせず、ゆっくりと寝ることに。 目覚めてテントから出てみると、晴れて風が弱く釣り日和。 釣りに行きたい気持ちもありますが、ここまでの釣りキャンプ生...
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新島釣り 釣りたてカンパチの刺身とサバの塩焼きで釣りキャンプ飯BBQ！｜新島釣りキャンプ第二弾【DAY3 ランチ】
新島釣りキャンプ第二弾、3日目。 まだ暗い早朝からの釣りでカンパチ（ショゴ）やサバを釣り上げることができました。 朝の部の釣りを終え、昼前に宿泊地である羽伏浦キャンプ場へと戻ります。 この日までは強風で釣りもキャンプも思うように楽しめていな...
新島釣り サーフ・堤防釣りも強風で釣りにならず…タカノハダイ鍋で夕食｜新島釣りキャンプ第二弾【DAY2】
新島釣りキャンプ第二弾。 2日目です。 待ちに待った島遠征ということで、島に到着してからフルスロットルで釣り！という気持ちだったのですが、島に着いてみると強風。 夜になるにつれて立っているのも難しいくらいの風になり、雨も降り出して意気消沈し...
新島釣り ムロアジ・イシダイの塩焼きとタカノハダイの漬け｜新島釣りキャンプ【DAY2 ランチ】
新島での釣りキャンプ。 友人2人との釣行です。 2日目、朝マズメの釣りを終えた僕らは、ゆっくりと昼食をとってから午後の釣りへ向かうことにしました。 昼食は釣り飯。食べてみようとキープしておいたムロアジなんかを調理してランチとします。 調理と...
キャンプ飯 群馬名物！原嶋屋総本家の焼きまんじゅうを炭火で焼いて食べたら極旨
群馬名物のひとつ、焼きまんじゅう。 群馬在住の親戚に会った際に「食べたい〜」と言ったら、後日送られてきたのが原嶋屋総本家の焼きまんじゅう詰め合わせセット。ありがたい。 原嶋屋総本家は創業1857年（安政4年）という県内でも最古参の焼きまんじ...
キャンプギア コールマン(Coleman) のホットサンドイッチクッカー愛用中【キャンプギアレビュー】
電気式のものなど、家庭内で使いやすいものが増えているホットサンドイッチクッカー。 しかしキャンプでの使用用途なんかを考えると、電気式ではなく火にかけて調理するものが良いです。 そこで見つけたのがコールマン（Coleman） のホットサンドイ...
釣り 若洲海浜公園でデイキャンプ！釣りは不発もキャンプ飯うま〜
平日に時間を作って妻と若洲海浜公園へ。 外で遊ぶ時間が減るとメンタル的に弱ってくるのです、わたくし。とはいえなかなか遠くへは行けないので、近場で遊ぶことにしたのでした。 この日の遊びのメインはキャンプ。 若洲海浜公園内にあるキャンプサイトで...
キャンプ飯 スキレットで簡単焼きカレードリア！レトルトカレーでOK【100均ダイソースキレット】
スキレットを手に入れてから今さらハマっているスキレット料理。 調理してそのまま熱々のまま食べられるのが楽しくておいしくてたまらんのです。 そんなスキレットで今回作ったのは焼きカレードリア。 キャンプも意識してお手軽にとレトルトカレーを使用。...
キャンプ飯 メスティンでミートボールパスタ！コンビニミートボールで簡単に
簡単に炊飯ができる便利なメスティン。 飯ごうとして優秀なわけですが、万能クッカーとしても使えちゃうのがメスティン。便利な子。 そこで今回は、メスティンを使ってパスタを作ってみます。 パスタの茹で汁を捨てないで良いように少なめの湯で麺を茹で、...
キャンプ飯 スキレットでポテトとベーコンのチーズ焼き！ビールの最強お供【100均ダイソースキレット】
スキレットを買ってからというもの、まんまとスキレット料理にハマりつつあります。 スキレットブームはとうに過ぎているとは思われますが、流行るだけのことはあり楽し美味し。 今回もスキレット料理。 前回は夢のスキレットステーキを楽しみましたが、今...
キャンプ飯 スキレットで焼くステーキ最高！外はカリッと中はジューシー…旨旨【100均ダイソースキレット】
最近購入したダイソーのスキレット。 購入する前から妄想していたのが、スキレットでステーキを焼いて食べること。それが外ならなお良し、最高でしょう。 購入した後の初回シーズニングも済ませ、あとは出番を待つばかりのスキレット。 そんな彼を持ち出し...
キャンプ飯 鶏もも肉のハーブ漬けソテー！セージ・ミント・ローズマリーの香りがGOOD
庭のプランターで伸びっ放しになっているハーブたち。 そのハーブを有効活用しようと、鶏もも肉のハーブ漬けソテーに挑戦。想像通りではあるのですが、これがおいしくてですね。 今回使ったハーブはセージ・ローズマリー。さらにミントを少々。 日頃あまり...
キャンプ飯 メスティン+エスビット+自作アルコールストーブで天ぷら！
購入してから調子良く使っているメスティン。 その相方としてエスビットポケットストーブを使用。これまでは固形燃料を好んで使っていたのですが……。 今回は自作アルコールストーブを使ってみることに。 メスティン+エスビットポケットストーブ+自作ア...
キャンプギア トランギア「メスティン」固形燃料1つで炊飯+缶詰の簡単ランチ！
トランギアから発売されているメスティン。 キャンプでの最強クッカーとの声もあがっているようですが、わたくし、最近まで全く存在を知りませんでした。 それが友人がメスティンメスティン連呼するもので完全に頭に焼き付いてしまい……ネットでポチッと購...
キャンプ飯 梅シロップの作り方｜自家製梅ジュースで疲労回復&リフレッシュ！
豪徳寺で購入してきた青梅。 その青梅を漬けて自家製梅シロップにしてみましたよ。これがおいしくてですね。 僕にとっては、自家製梅ジュースは幼き頃の思い出。祖母が作ってくれた梅シロップの味が記憶に残っています。 夏の暑い気温の中、氷をたっぷり入...
キャンプ飯 旨い！マツバガイの炊き込みご飯にサザエの壺焼きでBBQ
ちょっと珍しいものを食べました。 よくテトラポッドなんかに張り付いているのを見かける、あれ。マツバガイです。 そのマツバガイは炊き込みご飯に。 ちょっと失敗もあったのですが、味のいい炊き込みご飯になりました。 さらには、三浦半島での釣りの後...
神津島釣り 釣りキャンプでオススメの干物！釣った魚で簡単干物作り
釣った魚を自分でさばいて食べる釣りメシ。 釣りの醍醐味ではないでしょうか。 釣りメシで多いのはなんといっても新鮮でおいしい刺身や塩焼き・煮物など。 ただ、1食で食べられる量には限界があります。 たくさん釣れて嬉しいにしても、食べきれない場合...
神津島釣り サバ干物をガーリックバター醤油ソテーにして釣りメシ！｜神津島釣りキャンプ
神津島釣りキャンプ6日目。 先輩との2人旅です。 本降りの雨に加え強風と、悪天候のため釣りには向いていない1日。 無理に釣りには行かずに、キャンプを楽しむことにします。 夕食は作っておいたサバの干物を使っての釣りメシ。 この旅で、サバの干物...
神津島釣り サバとカワハギの干物を天ぷらに！最高の釣り飯｜神津島釣りキャンプ
神津島釣りキャンプ6日目。 この日は雨が本降りで、風が強く吹く荒れた天候。 とても釣りができるような状況ではありません。 この日は釣りはやめておこうと、干物にしておいた魚を食材に釣りメシを作り、キャンプ場でゆっくりと時間を過ごすことにしたの...
神津島釣り 神津島港夜釣りでサバ入れ食い！夕食はサバ干物カレーです（笑）｜神津島釣りキャンプ
神津島釣りキャンプ5日目。 先輩との2人旅です。 前日の釣りから調子を良くしていた僕ら。 この日は、釣果が出やすい夕まずめ前の時間から神津島港で釣りを始めることにしたのでした。 神津島港での夜釣りは……サバが入れ食い！ 釣り後の夕食は、干物...