2017-06

釣ったテナガエビを食べる！素揚げにアヒージョで絶品手長海老料理

江戸川の千葉県市川市付近で釣ったテナガエビ。そのテナガエビを、泥抜き後に下処理をしてから調理をして食べてみました。これがとにかくおいしくてですねぇ。臭みはまったくなく、当たり前なのでしょうが「海老の味がする！」と夢中になって食べてしまいまし...

テナガエビ釣り！お手軽簡単でしかもおいしいのでオススメ【江戸川】

釣りといえばもっぱら海釣り。ということで釣りをするときには海沿いの堤防に行くことが多いのですが……。今回、自転車で行ける近場の川で、楽しい釣りを知ってしまいまして。テナガエビ（手長海老）釣り。幼い頃に数匹釣ったことがあり、今でも釣れるらしい...