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検索やSNSからよく読まれている、釣行記、釣り飯、道具レビュー、キャンプ、田舎暮らしのフィールドノートです。

ミョウガが庭で採れると常備菜がはかどる、という話。
01 家庭菜園 2023.08.11 ミョウガが庭で採れると常備菜がはかどる、という話。 我が家の庭では家庭菜園をやっています。家庭菜園と言っても、雑草を気にしないゆるりとし...

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FISHING 釣る 堤防、サーフ、離島、河口。釣果より、その日の空気を残す釣行の記録。 FROM SEA TO TABLE 食べる 釣った魚を捌いて食べること、キャンプで料理すること、山菜や保存食を仕込むこと。 GEAR NOTES 使う 釣り具、キャンプギア、調理器具etc……スペックだけでなく現場での使い心地をレビュー。 COUNTRYSIDE 暮らす 東京から関東の田舎へ移住。庭遊び、菜園、山歩き。自然のサイクルに沿った暮らしの記録。

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ベラは美味しい魚!釣って楽しい刺身でも旨いベラは粋な釣魚
02 海釣り 2014.12.08 ベラは美味しい魚!釣って楽しい刺身でも旨いベラは粋な釣魚 「なんだ、またベラか。」 僕のメインの釣り場は千葉ですが、堤防で五目釣りをしていると...
海釣り釣魚写真図鑑|堤防で釣れる魚の種類(防波堤・漁港)【淡水も】
03 釣り 2018.08.04 海釣り釣魚写真図鑑|堤防で釣れる魚の種類(防波堤・漁港)【淡水も】
シリヤケイカはまずい?釣ったイカを刺身・フライ・イカ墨肝パスタ・イカとそら豆の中華炒めで食べてみたら…
04 釣り飯 2022.07.04 シリヤケイカはまずい?釣ったイカを刺身・フライ・イカ墨肝パスタ・イカとそら豆の中華炒めで食べてみたら… 結論から。シリヤケイカは下処理と寝かせ方次第でおいしい!刺身もおいしいけど、フライや...
釣りあげた鯖(サバ)で一夜干し!朝起きたら完成の絶品簡単干物
05 釣り飯 2016.11.08 釣りあげた鯖(サバ)で一夜干し!朝起きたら完成の絶品簡単干物 釣りあげた鯖(サバ)を干物に!鯖の一夜干しです。 難しそうに思われる干物ですが、気温...
大型客船「さるびあ丸」での船旅!船内設備・食事や2等席感想など
06 新島釣行 2016.11.22 大型客船「さるびあ丸」での船旅!船内設備・食事や2等席感想など 東海汽船の大型客船「さるびあ丸」。伊豆諸島の島々に向かう交通手段はいくつかありますが...
山菜ゼンマイの採取とアク抜き、春の味覚を楽しむまで
07 季節の味覚・保存食 2025.06.04 山菜ゼンマイの採取とアク抜き、春の味覚を楽しむまで 春風が心地良くなる4月上旬。草木の芽吹きが進み、庭の隅にも小さな変化が。 この季節に...
釣った旬の夏のマゴチを料理にしたら絶品!刺身・煮付けで感動
08 ヒラメ・マゴチ釣り 2022.08.12 釣った旬の夏のマゴチを料理にしたら絶品!刺身・煮付けで感動 鹿島灘サーフで釣ったマゴチ。ジョルティをボトムパンプしていたらゴンゴンゴンと明確なア...
テント|コールマンツーリングドームLX設営レビュー!デイキャンプしてみた(COLEMAN)
09 キャンプギアレビュー 2018.07.16 テント|コールマンツーリングドームLX設営レビュー!デイキャンプしてみた(COLEMAN) コールマン(COLEMAN)のツーリングドームLXを購入したのでレビュー。 楽しいで...
極厚カマドを買ったら庭ランチがより楽しくなった話。
10 キャンプギアレビュー 2025.04.03 極厚カマドを買ったら庭ランチがより楽しくなった話。 田舎暮らしを始めてから増えた、庭ランチ。 仕事の合間や休日、思い立ったらすぐに焚き火...
中華鍋で燻製作り!自家製ベーコン・燻製チーズが適当な作り方でも美味なり。
11 キャンプ飯 2024.09.11 中華鍋で燻製作り!自家製ベーコン・燻製チーズが適当な作り方でも美味なり。 いつもの食材にアクセントを加えておいしくできる燻製。燻製器は使わずに鍋やメスティンを...
タラの芽のふかし栽培に挑戦!春の味覚を自宅でじっくり堪能した記録
12 季節の味覚・保存食 2025.06.11 タラの芽のふかし栽培に挑戦!春の味覚を自宅でじっくり堪能した記録 育てる野菜が無くなってきて、庭の家庭菜園が寂しくなる冬。そんなタイミングで思い立った...
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