釣り飯 釣ったメバルでアクアパッツァ！〆パスタも絶品のイタリアン釣りメシ
釣ってきたメバルを丸ごとアクアパッツァにした釣り飯記録。白ワイン、アサリ、トマトで煮込み、残ったスープをパスタにするところまでまとめます。
2018-10
釣り飯 
海釣り 五目穴釣り！秋の千葉内房堤防で根魚メバル・ムラソイ+イシダイなど
秋の千葉内房堤防で根魚五目穴釣り。メバル・ムラソイ・イシダイ幼魚が次々ヒットし、ブラクリ2号とカニ餌の威力を検証。根掛かり回避の探り方と釣った魚を味噌汁・刺身で楽しむ下処理を丁寧に共有し、家族でも楽しめる秋磯プランを提案。
釣り飯 釣ったサバでしめ鯖&アジにセイゴ・メバルやイイダコの干物【釣りメシ】
釣ったサバを即しめ鯖にし、アジ・セイゴ・メバル・イイダコは干物へ加工。塩度3％漬けと扇風機乾燥で旨味を凝縮し、七輪遠火でパリッと仕上げる火加減を数値化。多魚種を同時に活かす段取りと保存方法を詳しく解説した釣りメシ総集編です。
海釣り 木更津沖堤防へ栄宝丸で初渡船！強風の沖堤でアジとセイゴ
木更津沖堤防へ栄宝丸で初渡船した釣行記。強風と高い波に苦戦しながら、アジやセイゴ、メバル、イイダコを釣った一日と、出発前に確認したい渡船情報を残しています。釣行前の参考としてどうぞ。
ウナギ釣り 江戸川でウナギ釣り！シーバス・ニゴイ・ギギ…念願のウナギGET！！
江戸川で念願のウナギをGET。シーバス・ニゴイ・ギギも混じる夜の騒々しい竿先を捌きつつ、80 cmウナギを玉網でキャッチ。血抜きから背開き蒲焼きまで手順を写真で解説し、骨せんべいと肝串で一尾まるごと味わう贅沢を提案しています。
テナガエビ釣り 江戸川でテナガエビ&ニゴイ釣り！本当はウナギ狙いですが…
千葉県市川付近の江戸川で、ウナギ狙いの合間にテナガエビとニゴイに遊んでもらった夜釣り記録。近場の川釣りの楽しさを残します。テナガエビクラスターの江戸川編です。