ヒラメ・マゴチ釣り ヒラメの清蒸魚（チンジャンユー）とマゴチの煮付け【釣り飯】
7月中旬、鹿島灘で釣り上げた良型ヒラメとマゴチを、庭で収穫したミョウガと生姜、ネギを薬味に、ヒラメは電子レンジで手軽に清蒸魚（チンジャンユー）に、マゴチは生姜香る醤油ベースの煮付けに仕上げた調理工程を丁寧に解説し、釣り飯の新たなバリエーションを体験できます。
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記事一覧
釣行記、釣り飯、道具レビュー、キャンプ、田舎暮らし。
積み重ねてきたフィールドノートを新しい順にまとめています。
ヒラメ・マゴチ釣り 
ヒラメ・マゴチ釣り 海でのルアー釣りでマゴチ・ヒラメ・ハナダイ【7月中旬夏】
梅雨明け後の曇天に海へ遠征し、ビッグバッカー107で立て続けにソゲをキャッチ。ワームのボトムチョンチョンで25cm級ハナダイ、マナティーのボトムワインドでマゴチ2匹、そして雨上がり直前に訪れた50cm級ヒラメの強烈な引きを堪能。多彩なルアーワークを試し尽くす夏の海釣りレポートです。 
ヒラメ・マゴチ釣り サーフで座布団ヒラメ！良型ヒラメとマゴチが釣れた日【鹿島灘】
7月初旬の強風凪いだ鹿島灘サーフで、ピンテールワームのボトムワインドで57cm級マゴチをキャッチ後、終盤の粘りで75cm級座布団ヒラメを手中に。広大なサーフを歩き回るランガンで得た大物との遭遇と、ダートアクションの手応えを鮮やかに綴る一篇です。 
淡水釣り 鬼怒川でヤマメ狙いの釣りもオデコ
猛暑の鬼怒川でヤマメ狙いにウェーダーを穿き、清流の冷たさを全身に感じながらミノーを投じるも釣果ゼロ。それでも自然豊かな景色と涼感に心癒され、ウグイやオイカワとの出会いに笑顔を交えた、渓流釣りの贅沢なオデコ体験記です。 
季節の味覚・保存食 「停電の時に想うこと」と、山椒の実の醤油漬け
田舎暮らしの中で度重なる停電を経て、暗闇の不便さから「生きるとは何か」を思索しつつ、翌日庭で収穫した山椒の実を塩茹で→水さらし→醤油漬けに。卵かけご飯や煮物、和風パスタまで幅広く活躍する香り高い一瓶を紹介します。 
ヒラメ・マゴチ釣り 鹿島灘サーフでぶっ飛びマゴチ君。
梅雨前の晴れ間に鹿島灘サーフをランガンし、ポジドライブメタルフラッターで探った後、ぶっ飛び君のダートとフォールに乗った40cm級マゴチの衝撃を体感。運動不足解消のランガンと一匹釣果後の風呂上がりビールまで、サーフフィッシングの爽快さが詰まった一日記です。 
ヒラメ・マゴチ釣り ヒラメを釣って食べたビッグバッカーな6月中旬
ビッグバッカー107をボトムでただ巻きし、30cm級ソゲから最大47cmのヒラメを連発キャッチ。1日寝かせた身はカルパッチョや贅沢にゅうめん、刺身丼で堪能し、シンプル操作で思いがけない釣果を得た海釣り体験です。
ブラックバス釣り 霞水系の水路でブラックバス釣りも小型…暑い日続きでビールが旨い
30℃近い初夏の霞水系水路をランガンし、小型バスでも汗をかいて運動不足を解消。忘れ物で苦戦したものの、釣ったイカのオイスターソース炒めと冷えたビールが最高のご褒美になる、暑さを感じる一日です。
釣り飯 最近エギングばっかり…我が人生一旨かったイカと大根の煮物
エギングで釣ったコウイカとシリヤケイカを刺身で味わい、特にイカと大根の煮物はハチミツ照りの深い旨み。残りの煮汁で炊き込みご飯や里芋煮も実践し、素朴な家庭料理の奥深さを実感する一皿です。
釣り飯 コウイカを釣って料理！刺身・イカ墨バター焼き・手毬寿司
友人との再会を喜びつつ、サーフ＆シーバスからイージーQキャストでコウイカを連発キャッチ。ゲソの唐揚げや手毬寿司、肝と墨のバター煮込みで笑いと満足に包まれた釣り＆料理の一日を綴ります。
釣り飯 サーフアトノシリヤケイカタベテノバラカラノ温泉。
強風の5月中旬、サーフをランガンして運動不足を解消後、YO‐ZURIアオリーQでシリヤケイカをキャッチ。寝かせ刺身やパエリアのイカ墨料理を堪能し、香取・成田のバラ園散策とカーニバルヒルズ温泉で心身をリフレッシュする一日です。
釣り飯 エギングでコウイカを釣ってイカ料理、なイカした日
夕方1時間のエギングでシリヤケ狙いから一転、良型コウイカをヒット。帰宅後は1日寝かせた刺身、真っ黒イカスミパスタ、肝入り炒め、揚げ物まで丸ごと料理し、旬のイカを余すところなく楽しむ一日を丁寧に綴りました。
ヘラブナ釣り 霞ヶ浦本湖でひさしぶりのヘラブナ釣り【5月初旬】
GW後半の快晴に誘われて霞ヶ浦本湖へ、先輩方と並んでドボン釣りを展開。強風とナマズ連発を交わしつつ、夕マズメに尺級ヘラブナとダントウボウをキャッチ。のんびりおしゃべりしながら味わう初夏のフィールドレポートです。
ヒラメ・マゴチ釣り サーフ釣りでマゴチ！刺身・カルパッチョ・唐揚げな真鯒料理【鹿島灘】
鹿島灘サーフをウェーダーでランガンし、BlueBlueジョルティーのボトムパンプで立て続けに真鯒をキャッチ。50cm前後のヘッドシェイキングな引きを堪能し、帰宅後は新鮮刺身からカルパッチョ、唐揚げまで五感で味わう釣り飯レポートです。
ヘラブナ釣り 4月下旬春、〆の北浦ヘラブナ釣り【霞ヶ浦水系北浦】
春の代掻き後の北浦で、お師匠との釣行中にゴミと流れに阻まれつつも、ゴミが去った瞬間に40cm級ヘラブナを連発。変化するフィールドを読み解き、GW初日に忘れられない一枚を手にした釣りの醍醐味を描きます。
ヘラブナ釣り 宇崎日新の鯉短竿でなんでもコイのヘラブナ釣り【霞ヶ浦水系北浦蔵川 4月中旬】
宇崎日新「翔龍 鯉」超硬2.15mの短竿を手に、北浦蔵川で鯉ラッシュを軽快に楽しみながら五目釣りを満喫。最後の一投で思わぬヘラブナを獲得し、軽量振出竿がもたらす手感度と安心感を実感した野釣り体験記です。
ヘラブナ釣り 4月上旬春の北浦でヘラブナ野釣りもナイターでやっとこ【霞ヶ浦水系北浦】
桜満開の4月上旬、雨中の北浦で18尺のバランス底釣りからナイターまで粘り、アメナマやフナを交えながらも真っ暗闇で突然訪れた43cmのヘラブナに歓喜した、雨夜の釣行記です。 
ヘラブナ釣り 自作ウキでヘラブナが釣れて嬉しい春の北浦でのヘラ釣り【霞ヶ浦水系北浦 4月上旬】
4月上旬、北浦での春めくフィールドで自作ウキのテスト釣行。紛失した市販ウキに替えて自作ウキを投入し、夕暮れの浅場で37cmのヘラブナを手にする喜びと、続く鯉やナマズとの駆け引きを味わった体験記です。 
ヘラブナ釣り 蔵川で…鯉釣りじゃないのよヘラ釣りなのよ【霞ヶ浦水系北浦 4月初旬】
4月初旬の霞ヶ浦北浦・蔵川でノッコミのハタキにワクワクしつつ、アシ際のバランス底釣りでフナとヘラブナをキャッチ。続く鯉の猛攻に悶絶しながら、春の川釣りの駆け引きを存分に味わえる釣行記です。 
ヘラブナ釣り 巴川でのヘラブナ釣りでポツンと一枚【霞ヶ浦水系北浦 3月末】
3月末の北浦巴川で、突然の雨と流れの緩さが漂う中、お師匠と短時間の釣行。わずか一度のアタリで37cmのヘラブナをキャッチし、釣りを含めた一日を楽しむゆるり釣行記です。