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イシカワヒデカズ

ヒラメとマゴチ料理三昧!刺身・ムニエル・唐揚げにフォー ヒラメ・マゴチ釣り

ヒラメとマゴチ料理三昧!刺身・ムニエル・唐揚げにフォー

サーフで釣ったヒラメとマゴチを、刺身、漬け丼、ムニエル、唐揚げ、つみれ汁、フォーで味わった釣り飯記録です。
ヒラメとマゴチのアラでスープを作ってラーメンにしたら絶品だった件 ヒラメ・マゴチ釣り

ヒラメとマゴチのアラでスープを作ってラーメンにしたら絶品だった件

釣ったヒラメとマゴチのアラを煮込んで出汁を取り、塩ラーメンにした釣り飯記録。上品な旨みとコラーゲン感を味わいます。
ヒラメの清蒸魚(チンジャンユー)とマゴチの煮付け【釣り飯】 ヒラメ・マゴチ釣り

ヒラメの清蒸魚(チンジャンユー)とマゴチの煮付け【釣り飯】

釣ったヒラメを清蒸魚に、マゴチを生姜香る煮付けにした釣り飯記録。庭のミョウガや薬味も使って夏らしく味わいます。
海でのルアー釣りでマゴチ・ヒラメ・ハナダイ【7月中旬夏】 ヒラメ・マゴチ釣り

海でのルアー釣りでマゴチ・ヒラメ・ハナダイ【7月中旬夏】

梅雨明け後の曇天に海へ遠征し、ビッグバッカー107で立て続けにソゲをキャッチ。ワームのボトムチョンチョンで25cm級ハナダイ、マナティーのボトムワインドでマゴチ2匹、そして雨上がり直前に訪れた50cm級ヒラメの強烈な引きを堪能。多彩なルアーワークを試し尽くす夏の海釣りレポートです。 
サーフで座布団ヒラメ!良型ヒラメとマゴチが釣れた日【鹿島灘】 ヒラメ・マゴチ釣り

サーフで座布団ヒラメ!良型ヒラメとマゴチが釣れた日【鹿島灘】

7月初旬の強風凪いだ鹿島灘サーフで、ピンテールワームのボトムワインドで57cm級マゴチをキャッチ後、終盤の粘りで75cm級座布団ヒラメを手中に。広大なサーフを歩き回るランガンで得た大物との遭遇と、ダートアクションの手応えを鮮やかに綴る一篇です。 
鬼怒川でヤマメ狙いの釣りもオデコ 淡水釣り

鬼怒川でヤマメ狙いの釣りもオデコ

猛暑の鬼怒川でヤマメ狙いにウェーダーを穿き、清流の冷たさを全身に感じながらミノーを投じるも釣果ゼロ。それでも自然豊かな景色と涼感に心癒され、ウグイやオイカワとの出会いに笑顔を交えた、渓流釣りの贅沢なオデコ体験記です。 
「停電の時に想うこと」と、山椒の実の醤油漬け 季節の味覚・保存食

「停電の時に想うこと」と、山椒の実の醤油漬け

田舎暮らしの中で度重なる停電を経て、暗闇の不便さから「生きるとは何か」を思索しつつ、翌日庭で収穫した山椒の実を塩茹で→水さらし→醤油漬けに。卵かけご飯や煮物、和風パスタまで幅広く活躍する香り高い一瓶を紹介します。 
鹿島灘サーフでぶっ飛びマゴチ君。 ヒラメ・マゴチ釣り

鹿島灘サーフでぶっ飛びマゴチ君。

梅雨前の晴れ間に鹿島灘サーフをランガンし、ポジドライブメタルフラッターで探った後、ぶっ飛び君のダートとフォールに乗った40cm級マゴチの衝撃を体感。運動不足解消のランガンと一匹釣果後の風呂上がりビールまで、サーフフィッシングの爽快さが詰まった一日記です。 
ヒラメを釣って食べたビッグバッカーな6月中旬 ヒラメ・マゴチ釣り

ヒラメを釣って食べたビッグバッカーな6月中旬

ビッグバッカー107をボトムでただ巻きし、30cm級ソゲから最大47cmのヒラメを連発キャッチ。1日寝かせた身はカルパッチョや贅沢にゅうめん、刺身丼で堪能し、シンプル操作で思いがけない釣果を得た海釣り体験です。
霞水系の水路でブラックバス釣りも小型…暑い日続きでビールが旨い ブラックバス釣り

霞水系の水路でブラックバス釣りも小型…暑い日続きでビールが旨い

30℃近い初夏の霞水系水路をランガンし、小型バスでも汗をかいて運動不足を解消。忘れ物で苦戦したものの、釣ったイカのオイスターソース炒めと冷えたビールが最高のご褒美になる、暑さを感じる一日です。
最近エギングばっかり…我が人生一旨かったイカと大根の煮物 釣り飯

最近エギングばっかり…我が人生一旨かったイカと大根の煮物

エギングで釣ったコウイカとシリヤケイカを刺身で味わい、特にイカと大根の煮物はハチミツ照りの深い旨み。残りの煮汁で炊き込みご飯や里芋煮も実践し、素朴な家庭料理の奥深さを実感する一皿です。
コウイカを釣って料理!刺身・イカ墨バター焼き・手毬寿司 釣り飯

コウイカを釣って料理!刺身・イカ墨バター焼き・手毬寿司

友人との再会を喜びつつ、サーフ&シーバスからイージーQキャストでコウイカを連発キャッチ。ゲソの唐揚げや手毬寿司、肝と墨のバター煮込みで笑いと満足に包まれた釣り&料理の一日を綴ります。
サーフアトノシリヤケイカタベテノバラカラノ温泉。 釣り飯

サーフアトノシリヤケイカタベテノバラカラノ温泉。

強風の5月中旬、サーフをランガンして運動不足を解消後、YO‐ZURIアオリーQでシリヤケイカをキャッチ。寝かせ刺身やパエリアのイカ墨料理を堪能し、香取・成田のバラ園散策とカーニバルヒルズ温泉で心身をリフレッシュする一日です。
エギングでコウイカを釣ってイカ料理、なイカした日 釣り飯

エギングでコウイカを釣ってイカ料理、なイカした日

夕方1時間のエギングでシリヤケ狙いから一転、良型コウイカをヒット。帰宅後は1日寝かせた刺身、真っ黒イカスミパスタ、肝入り炒め、揚げ物まで丸ごと料理し、旬のイカを余すところなく楽しむ一日を丁寧に綴りました。
霞ヶ浦本湖でひさしぶりのヘラブナ釣り【5月初旬】 ヘラブナ釣り

霞ヶ浦本湖でひさしぶりのヘラブナ釣り【5月初旬】

GW後半の快晴に誘われて霞ヶ浦本湖へ、先輩方と並んでドボン釣りを展開。強風とナマズ連発を交わしつつ、夕マズメに尺級ヘラブナとダントウボウをキャッチ。のんびりおしゃべりしながら味わう初夏のフィールドレポートです。
サーフ釣りでマゴチ!刺身・カルパッチョ・唐揚げな真鯒料理【鹿島灘】 ヒラメ・マゴチ釣り

サーフ釣りでマゴチ!刺身・カルパッチョ・唐揚げな真鯒料理【鹿島灘】

鹿島灘サーフでマゴチを釣り、刺身、カルパッチョ、唐揚げ、漬け丼で味わった釣り飯記録。ジョルティでの釣行から料理までまとめます。
4月下旬春、〆の北浦ヘラブナ釣り【霞ヶ浦水系北浦】 ヘラブナ釣り

4月下旬春、〆の北浦ヘラブナ釣り【霞ヶ浦水系北浦】

春の代掻き後の北浦で、お師匠との釣行中にゴミと流れに阻まれつつも、ゴミが去った瞬間に40cm級ヘラブナを連発。変化するフィールドを読み解き、GW初日に忘れられない一枚を手にした釣りの醍醐味を描きます。
宇崎日新の鯉短竿でなんでもコイのヘラブナ釣り【霞ヶ浦水系北浦蔵川 4月中旬】 ヘラブナ釣り

宇崎日新の鯉短竿でなんでもコイのヘラブナ釣り【霞ヶ浦水系北浦蔵川 4月中旬】

宇崎日新「翔龍 鯉」超硬2.15mの短竿を手に、北浦蔵川で鯉ラッシュを軽快に楽しみながら五目釣りを満喫。最後の一投で思わぬヘラブナを獲得し、軽量振出竿がもたらす手感度と安心感を実感した野釣り体験記です。
4月上旬春の北浦でヘラブナ野釣りもナイターでやっとこ【霞ヶ浦水系北浦】 ヘラブナ釣り

4月上旬春の北浦でヘラブナ野釣りもナイターでやっとこ【霞ヶ浦水系北浦】

桜満開の4月上旬、雨中の北浦で18尺のバランス底釣りからナイターまで粘り、アメナマやフナを交えながらも真っ暗闇で突然訪れた43cmのヘラブナに歓喜した、雨夜の釣行記です。 
自作ウキでヘラブナが釣れて嬉しい春の北浦でのヘラ釣り【霞ヶ浦水系北浦 4月上旬】 ヘラブナ釣り

自作ウキでヘラブナが釣れて嬉しい春の北浦でのヘラ釣り【霞ヶ浦水系北浦 4月上旬】

4月上旬、北浦での春めくフィールドで自作ウキのテスト釣行。紛失した市販ウキに替えて自作ウキを投入し、夕暮れの浅場で37cmのヘラブナを手にする喜びと、続く鯉やナマズとの駆け引きを味わった体験記です。