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イシカワヒデカズ

10月中旬の涸沼でハゼ釣り!焼き干しを作りたいのに渋すぎた日 ハゼ釣り

10月中旬の涸沼でハゼ釣り!焼き干しを作りたいのに渋すぎた日

正月の雑煮に使うハゼの焼き干しを作りたくて、10月中旬の涸沼へ。強風を避けて延べ竿を出したものの、アタリは一瞬だけでした。少ない釣果を焼き干しにし、次のリベンジを考えた秋の釣行記です。
ふらっと秋のタナゴ釣り!1円玉サイズのミニタナゴと遊ぶ タナゴ釣り

ふらっと秋のタナゴ釣り!1円玉サイズのミニタナゴと遊ぶ

金木犀の香り漂う10月中旬、霞水系北浦にふらっと訪れた短時間のタナゴ釣り。3尺自作竹竿とタナゴグルテン、極タナゴ針への変更など、小さなウキの動きに一喜一憂しながら1円玉サイズのミニタナゴを狙い、足元を巡るカエルや鯉の襲来に笑い、秋の澄んだ景色を背景にのんびりとした釣りの楽しさを余すところなく綴ります。 
夜の秋イカエギングでアオリイカ!初イカをイカ刺しに。 釣り飯

夜の秋イカエギングでアオリイカ!初イカをイカ刺しに。

秋の夜、荒れ気味の海に挑んだナイトエギングで、2投目に初のアオリイカをキャッチ。ライトタックルで味わうエギングの緊張感と、釣り上げたイカを新鮮な刺身に仕立てた至福のひとときを紹介します。 
9月後半の涸沼でハゼ釣り!延べ竿に糸鳴りする良型マハゼ ハゼ釣り

9月後半の涸沼でハゼ釣り!延べ竿に糸鳴りする良型マハゼ

9月後半、秋の涸沼で延べ竿のハゼ釣り。シモリ仕掛けとアオイソメで探ると、糸鳴りするほど引く良型マハゼが登場しました。時合いを待ちながら五目釣りも楽しみ、持ち帰ったハゼを天ぷらにした記録です。
友人と海釣りで不発も…ブラックバス釣りで会心の一匹 ブラックバス釣り

友人と海釣りで不発も…ブラックバス釣りで会心の一匹

海釣りではショゴやワカシを相手に食材を確保するも狙いの青物は不発。しかし送迎ついでの北浦バス釣りで35cm級の良型を釣り上げ、一瞬の緊張と歓喜が交錯する友人との親密な釣行最終日を描きます。 
ブラックバス釣ってカンパチ食べて笑った友人来訪初日 ブラックバス釣り

ブラックバス釣ってカンパチ食べて笑った友人来訪初日

連休初日、友人にとってほぼ初めての北浦バス釣りでは一投目で小型ながら会心の一匹をヒット。夜は前日に釣り上げたショゴの刺身と庭の野菜を添え、ビールで乾杯しながら笑いに包まれた自然と友情を存分に味わう休日の始まりを綴ります。 
中華鍋で燻製作り!自家製ベーコン・燻製チーズが適当な作り方でも美味なり。 キャンプ飯

中華鍋で燻製作り!自家製ベーコン・燻製チーズが適当な作り方でも美味なり。

中華鍋を燻製器代わりにして、自家製ベーコン、チーズ、卵、燻製塩を作った記録。スモークチップや火加減、メスティン燻製関連記事への導線も整理した庭燻製の実体験です。
9月初旬の霞水系でブラックバス釣り!稲渋を避けて水路巡り ブラックバス釣り

9月初旬の霞水系でブラックバス釣り!稲渋を避けて水路巡り

9月初旬、稲刈りが進む霞水系でブラックバス釣り。稲渋と水の悪化を避けて北浦、本湖、河川、水路を巡り、南水路で40cmを手にしました。バラシ続きでも反応の多かった初秋の記録です。
台風前の霞水系でブラックバス釣り!減水した水路を巡って北浦へ ブラックバス釣り

台風前の霞水系でブラックバス釣り!減水した水路を巡って北浦へ

8月末、台風が来る前に霞水系でブラックバス釣り。減水した水路を見切り、水のある南水路と波立つ北浦へ。移動を重ね、夕マズメの連続ヒットまで楽しんだ晩夏の釣行記です。
8月下旬の霞水系でブラックバス釣り!水路から北浦へ回った日 ブラックバス釣り

8月下旬の霞水系でブラックバス釣り!水路から北浦へ回った日

8月下旬、台風の影響で海が荒れたため霞水系へ。暑さの残る水路で小バスと遊び、夕方の北浦でブラックバスを追加。水路と本湖を巡りながら、その日の反応を探した夏の釣行記です。
庭で採れたブルーベリーで気楽に簡単手作りジャム 季節の味覚・保存食

庭で採れたブルーベリーで気楽に簡単手作りジャム

暑さに負けず庭で見つけた深紫のブルーベリーを使い、果実重量の30%〜50%の砂糖とレモン汁で煮込むだけの手軽なジャム作りを紹介。鉄鍋で焦げ付きを防ぎつつ適度なとろみを付け、市販品を超えるフレッシュな甘酸っぱさを楽しむレシピです。 
マゴチの蒲鉾を手作り|釣った魚でかまぼこを作ってみた ヒラメ・マゴチ釣り

マゴチの蒲鉾を手作り|釣った魚でかまぼこを作ってみた

釣ったマゴチを三枚おろしにして、すり身から蒲鉾を手作りした釣り飯記録。下処理、成形、蒸し、炙りまで実体験でまとめます。
ワームはマナティなサーフマゴチ時々シロギス釣り ヒラメ・マゴチ釣り

ワームはマナティなサーフマゴチ時々シロギス釣り

ウェーダーを履いて鹿島灘サーフをランガンし、マナティ90のボトムワインドで粘り強く40〜50cm級マゴチをツ抜け。猛暑日の午後には久々のシロギス釣りを軽装備で短時間に楽しみ、海風と餌釣りの心地よさを実体験ベースで紹介します。
ヒラメとマゴチ料理三昧!刺身・ムニエル・唐揚げにフォー ヒラメ・マゴチ釣り

ヒラメとマゴチ料理三昧!刺身・ムニエル・唐揚げにフォー

サーフで釣ったヒラメとマゴチを、刺身、漬け丼、ムニエル、唐揚げ、つみれ汁、フォーで味わった釣り飯記録です。
ヒラメとマゴチのアラでスープを作ってラーメンにしたら絶品だった件 ヒラメ・マゴチ釣り

ヒラメとマゴチのアラでスープを作ってラーメンにしたら絶品だった件

釣ったヒラメとマゴチのアラを煮込んで出汁を取り、塩ラーメンにした釣り飯記録。上品な旨みとコラーゲン感を味わいます。
ヒラメの清蒸魚(チンジャンユー)とマゴチの煮付け【釣り飯】 ヒラメ・マゴチ釣り

ヒラメの清蒸魚(チンジャンユー)とマゴチの煮付け【釣り飯】

釣ったヒラメを清蒸魚に、マゴチを生姜香る煮付けにした釣り飯記録。庭のミョウガや薬味も使って夏らしく味わいます。
海でのルアー釣りでマゴチ・ヒラメ・ハナダイ【7月中旬夏】 ヒラメ・マゴチ釣り

海でのルアー釣りでマゴチ・ヒラメ・ハナダイ【7月中旬夏】

梅雨明け後の曇天に海へ遠征し、ビッグバッカー107で立て続けにソゲをキャッチ。ワームのボトムチョンチョンで25cm級ハナダイ、マナティーのボトムワインドでマゴチ2匹、そして雨上がり直前に訪れた50cm級ヒラメの強烈な引きを堪能。多彩なルアーワークを試し尽くす夏の海釣りレポートです。 
サーフで座布団ヒラメ!良型ヒラメとマゴチが釣れた日【鹿島灘】 ヒラメ・マゴチ釣り

サーフで座布団ヒラメ!良型ヒラメとマゴチが釣れた日【鹿島灘】

7月初旬の強風凪いだ鹿島灘サーフで、ピンテールワームのボトムワインドで57cm級マゴチをキャッチ後、終盤の粘りで75cm級座布団ヒラメを手中に。広大なサーフを歩き回るランガンで得た大物との遭遇と、ダートアクションの手応えを鮮やかに綴る一篇です。 
鬼怒川でヤマメ狙いの釣りもオデコ 淡水釣り

鬼怒川でヤマメ狙いの釣りもオデコ

猛暑の鬼怒川でヤマメ狙いにウェーダーを穿き、清流の冷たさを全身に感じながらミノーを投じるも釣果ゼロ。それでも自然豊かな景色と涼感に心癒され、ウグイやオイカワとの出会いに笑顔を交えた、渓流釣りの贅沢なオデコ体験記です。 
「停電の時に想うこと」と、山椒の実の醤油漬け 季節の味覚・保存食

「停電の時に想うこと」と、山椒の実の醤油漬け

田舎暮らしの中で度重なる停電を経て、暗闇の不便さから「生きるとは何か」を思索しつつ、翌日庭で収穫した山椒の実を塩茹で→水さらし→醤油漬けに。卵かけご飯や煮物、和風パスタまで幅広く活躍する香り高い一瓶を紹介します。