キャンプ飯簡単に炊飯ができる便利なメスティン。
飯ごうとして優秀なわけですが、万能クッカーとしても使えちゃうのがメスティン。便利な子。
そこで今回は、メスティンを使ってパスタを作ってみます。
パスタの茹で汁を捨てないで良いように少なめの湯で麺を茹で、そこにコンビニミートボールを入れるだけの簡単パスタ。と、それだけでもおいしいのですが、若干物足りないので、メスティンの蓋で野菜を炒めて具として追加します。
メスティンで簡単に作れるミートボールパスタ。
湯切り無しパスタも、お手軽メニューとしてレパートリーに入れておくとキャンプや登山なんかで色々バリエーションが楽しめますよ。
飯ごうとして…万能クッカーとして…便利なメスティン
見た目はただのアルミ製の弁当箱。
でも、ポテンシャル高いのです、メスティン。
購入してからというもの、色々テストしてみているわけですが期待を裏切らない活躍っぷり。
軽い上に、相方のエスビットポケットストーブも中にいれて持ち運べるので便利なのです。
メルティン+エスビットポケットストーブ+固形燃料で調理するミートボールパスタ
さてさて、では早速作っていきます。
持ち出したるはエスビットポケットストーブ。
メスティンを支える無骨な見た目のクールな相方さん。
今回は固形燃料を使います。
煙が出ない上にかさ張らないので使いやすい燃料。メスティンは熱伝導率が高いのでこの固形燃料で十分活躍できちゃいます。
先に野菜を炒めておきたかったので、メスティンの蓋をフライパン代わりに使います。
すぐに熱されるので、オリーブオイルをたらして刻んだニンニクを炒めます。
続いてタマネギとズッキーニを投入して炒めまして……。
野菜が炒め終わったら、いよいよパスタを茹でていきます。
メスティン本体を火にかけて水を注ぎますが、水は少なめに。投入するパスタがちょうど浸るくらいに抑えておきます。
早く茹であがるようにパスタは細めが○。
湯にしっかりと浸かるように、麺は半分に折って投入します。
パスタを入れたら蓋をして待ちます。
茹で時間はパスタによって違うと思いますので、お好みで。
茹で汁が少し残っているくらいで1・2本摘んでみて大丈夫そうなら茹で上がり。
茹でが足りないようであれば水を追加して茹でましょう。
オリーブオイルを加え、かき混ぜて麺になじませます。
くっついてしまうので、茹で汁が少し残っている状態でオリーブオイルは追加します。
パスタにオリーブオイルがなじんだら、あらかじめ炒めておいた野菜を投入。
さらにミートボールを追加。
今回はファミリーマート産のミートボールです。便利。
さらにセージやローズマリーなどのハーブを加え、塩をふって味を調整します。
最後にバジルをふって完成。
ちなみに写真の皿に盛り付けたものは妻用。わたくしはメスティンから直接いただきます。
メスティンで調理したミートボールパスタのお味は？
メスティンミートボールパスタ、早速いただきます。
フォークでクルクルっとしてパクッと。湯を捨てない調理方法だったのでパスタの出来上がりが不安だったのですが、もう少し茹で具合は硬めで良かった感はありますがまずまずの出来です。
ミートボールは当然ながらおいしい。
ミートボールの甘めのソースと、ハーブの相性が良く手が込んでいるような味わい。
ペロッと平らげました。
お手軽に作れてこれだけおいしければ言うこと無しです。
まとめ
メスティンで簡単に作れるパスタ。
ミートボールパスタがおいしかったので、ほかのパスタにも挑戦してみようと思います。
それにしてもやっぱりポテンシャル高いですねメスティン。
今後も色々とメスティンを使っておいしい料理を作りますよー。
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