キャンプ飯 メスティンで燻製ハニーナッツと燻製かまぼこのち庭BBQでラムチョップ
メスティンで燻製かまぼこと燻製ハニーナッツを作り、庭BBQでラムチョップまで楽しんだ記録。燻製チップ、使った道具、関連記事への導線も整理した家キャンプ料理です。
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記事一覧
釣行記、釣った魚の料理、釣り飯、釣具レビュー、キャンプ、田舎暮らし。
積み重ねてきたフィールドノートを新しい順にまとめています。
キャンプ飯 
タナゴ釣り タナゴ竿を自作したくて｜3本継ぎの竹竿（和竿）作りに挑戦
タナゴや小ブナの小物釣りで使う短い竿が欲しくなり、3本継ぎの竹竿を自作。竹選び、継ぎ手、塗装、実釣テストまで、初めての和竿作りを記録します。
ハゼ釣り 落ちハゼを釣る！年末冬の中川でマハゼとシーバス釣り納め
年末の中川で落ちハゼとシーバスを狙い釣り納め。ハゼは温かいカレイダンゴ餌で底を攻め、シーバスはミノーで表層バイト。二魚種を同時に狙うタックルセッティングと納竿後の清掃をまとめ、気持ち良く一年を締めくくる釣行記です。
淡水釣り 北浦周りのホソで小物釣り！初冬にタナゴ仕掛けでクチボソを釣る
北浦周辺の細い水路で初冬クチボソ釣り。タナゴ仕掛けを底ベタで誘い、風の影響を受けにくい葦際で良型を連発。ロケーションの静けさとリリースマナーを紹介し、冬でも暖を取りながら楽しむ淡水小物釣りを提案しました。
ハゼ釣り 旧中川でマハゼ狙いの穴釣りとタナゴ竿展とサイクリング【12月冬】
旧中川12月、穴釣りでマハゼとタナゴ竿展を満喫。短竿でテトラ際を攻め、手元に伝わる冬ハゼの引きを解説。サイクリング移動と釣りの二刀流プランを提案し、都市河川での季節終盤小物釣りを詳しく記しています。
淡水釣り 初冬の小物釣り！タナゴ仕掛けで釣るクチボソin水元公園
初冬の水元公園でクチボソを狙い、タナゴ仕掛けで小気味よいアタリを堪能。寒風を避ける背風ポイントと防寒装備を整理し、寒期でも快適に遊べる淡水小物釣りの楽しさと安全管理を紹介。
淡水釣り タナゴ仕掛けで底物の小物を釣る！旧中川11月下旬晩秋小物釣り
旧中川晩秋タナゴ仕掛け小物釣り。水温低下で食い渋る魚を小針と誘い上げで攻略し、モツゴとクチボソを連発。アタリエサ銀バラとウケの色味を比較し、低活性期でも楽しめる小物釣りテクを共有しました。
淡水釣り 水元公園で小物釣り｜秋の東京でモロコ・モツゴ（クチボソ）と遊ぶ
秋の水元公園でモロコ・モツゴ狙い。極小ウキと赤虫餌で数釣りし、子どもでも楽しめる手軽さを実感。釣った魚は素揚げ塩振りで香ばしく、下処理と揚げ温度を写真付きで紹介。公園釣りマナーとリリース方法もまとめています。
釣り飯 釣ったウナギでうな重ひつまぶしと白焼き！中川で釣ったウナギを捌く
8月の夜釣りで釣ったウナギを2〜3週間泥抜きし、庭で白焼きとひつまぶし風うな重に。炭火で焼いて一度蒸し、薬味や出汁で味を変えながら、脂ののった身と甘辛いタレを夫婦で味わった釣り飯の記録です。
淡水釣り 小鮒を探して秋の小物釣り！水元公園でクチボソ（モツゴ）とフナを釣る
水元公園の秋小物釣りでクチボソとフナを数釣り。極小タナゴ仕掛けで繊細なアタリを拾い、のんびりとした園内サイクリングも楽しむ。仕掛け図とポイント写真を掲載し、家族連れでも安全に遊べる都内淡水フィールドの魅力を紹介しています。
海釣り 湾奥ルアー釣りでタチウオ狙うもコノシロすれがかり…
湾奥タチウオ狙いバイブレーションにコノシロがスレ掛かり。濁り潮でのアクション速度調整とフックサイズ見直しを反省し、コノシロは酢締め刺身で供食。釣果ゼロでも得られたデータと調理の楽しみをまとめ、次回リベンジへ繋げました。
釣り飯 旧中川で晩秋の落ちハゼ釣り！ゴロタの良型を天ぷらに
11月上旬、東京の旧中川で晩秋の落ちハゼ釣り。短い穴釣りロッドとシンプルな仕掛けでゴロタ石の隙間を探り、良型マハゼを狙いました。持ち帰った十数匹は腹開きにし、揚げたての天ぷらで味わいます。
海釣り 木更津沖堤防でアジ泳がせ釣り！メーター級のサメが来た渋い日
木更津沖堤防でアジを泳がせ、シーバスを期待していたらメーター級のサメがヒット。栄宝丸で渡った沖堤防の朝マズメ、メバルやカイズも交えた渋くて楽しい秋の釣行記です。
キャンプ飯 炭火焼き鳥＆旬のサンマ塩焼きで日本酒！〆はラーメンのベランダBBQ｜家でキャンプごはん
炭火焼き鳥と旬サンマ塩焼きで日本酒晩酌。鶏もも串は遠火で13分、サンマは片面５分で皮パリ脂ジュワ。締めは袋麺を鉄鍋煮込むベランダBBQ。火力二刀流で同時調理する段取りと煙対策を整理し、家キャンプ夜宴の楽しさを綴りました。
釣り飯 釣ったシーバスでアクアパッツァ！アラのスープまで旨い釣り飯
木更津沖堤防で釣ったシーバスをアクアパッツァに。残した半身とアラを使い、白ワイン、アサリ、トマトで煮て、スープまで味わった釣り飯です。火を入れたシーバスの旨さも残します。
釣り飯 釣ったシーバスを漬け丼に！卵黄を落とす木更津沖堤防の釣り飯
木更津沖堤防で釣ったシーバスを漬け丼にした釣り飯記録。血抜きして持ち帰ったフッコを捌き、醤油みりんのタレと卵黄で白飯にのせて食べました。昼の食卓まで残す一杯です。
堤防・サーフから狙うシーバス釣り 木更津沖堤防でシーバス！アジを泳がせて大物を狙った秋
木更津沖堤防でアジを釣り、泳がせ釣りでシーバスを狙った秋の釣行記。夜明け前の栄宝丸、足元のヘチ釣り、釣ったシーバスの料理記事までつなげています。釣行後の食卓まで見られます。
キャンプ飯 メスティン「オムライス」自動炊飯で簡単おいしい！｜家でキャンプごはん【キャンプ料理レシピ】
メスティン自動炊飯オムライスに挑戦。米と水を計量して固形燃料一個で炊き上げ、ケチャップライスへ仕上げる手順と焦げ付かせない火加減を解説。上にふんわり卵をとろりとかぶせ、家庭でキャンプ気分を味わうワンポットレシピを紹介しました。
キャンプ 夏の若洲海浜公園デイキャンプで海老・貝・鮎…魚介類BBQ！【後編】
夏の若洲海浜公園デイキャンプ後編。海老・ホンビノス貝・鮎を炭火でじっくり焼き、焼き加減の温度変化と殻付き貝の蒸し時間を実測。潮風の中で味わった魚介BBQの香ばしさと後片付け時短術まで丁寧にまとめキャンプ料理の魅力を伝えています。
キャンプ 若洲海浜公園デイキャンプ！夏キャンプランチは冷麺が最高！！【前編】
若洲海浜公園でデイキャンプ。遮光タープ下でメスティン炊飯し氷たっぷり冷麺を調理。茹で時間やスープ冷却手順、バーナー火力数値も掲載し潮風を浴びながら味わった夫婦ランチの爽快感と時短コツを臨場感豊かにまとめましたぜひ。