2015-06

絶品！ギンポの天ぷら！！メバル・ムラソイ・ベラの刺身と共に食す

ギンポ。千葉県内房の堤防で釣れました。見た目はあれな感じですが、江戸前の天ぷらの高級ネタとされているだけあり、天ぷらにすると絶品！旨味の詰まったふわふわの身が堪りません。メバル・カサゴ・ベラの刺身と一緒においしくいただきましたよ。

千葉県内房で穴釣り！メバル・カサゴにギンポにベラちゃん

千葉内房のテトラで穴釣り三昧。メバル・カサゴ・ギンポ・ベラが次々ロッドを絞り、根掛かりを防ぐ軽量シンカーと潮流読みが鍵に。魚種ごとに最適化した針サイズと持ち帰り保存術を交え、初心者でも再現できるハイペース五目スタイルを具体的に紹介しました。