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海釣り

マイワシとスズキで釣り飯晩餐!釣れた魚を味わって満足した日

マイワシの群れに夢中になり、帰り際には友人がシーバスをキャッチ。釣れた魚は洗い・干物・アラ焼きで味わい尽くす釣り飯。脂の甘さに驚いた、秋の“釣って食べる”時間の記録。
釣り飯

チヌ(黒鯛)を釣って昆布締めと鯛茶漬け!贅沢だ、この釣り飯は。

ひさしぶりのフカセ釣りで偶然かかったチヌを、昆布締めと鯛茶漬けで堪能。脂の乗った身とアラ出汁の旨みがたまらない、秋の海の恵みたっぷりの釣り飯記録。ゆるく始めた一日が贅沢な締めになりました。
釣り飯

本命は不発でも楽しいフカセ釣り!偶然かかったシマアジに感謝した日

ひさしぶりのフカセ釣り。ウキが動くたびにワクワクして、シマアジが登場。チヌは釣れなかったものの、久々のやりとりと刺身の旨さに笑顔。秋の海をゆったり楽しんだ一日の記録。
釣り飯

釣ったアジ・サバを干物にしてショウジンガニの味噌汁と味わう釣り飯

雨の中で釣ったアジとサバを干物にして、ショウジンガニの味噌汁と一緒に味わう釣り飯。寒さの中にも楽しさがあって、海の香りと炙った干物の匂いにほっとする、そんな秋の一日。