釣り スキレットで簡単焼きカレードリア！レトルトカレーでOK【100均ダイソースキレット】
100均ダイソースキレットで作る焼きカレードリア。レトルトカレーとご飯を混ぜ、チーズを山盛りにしてバーナーで焦がすだけの時短レシピを紹介。スキレットの予熱保持性で外カリ中とろを再現し、洗い物を減らすキャンプ飯の工夫を詳述しています。
2018-09
釣り 
釣り 江戸川でテナガエビを餌にウナギ釣り！だけど釣れるのはニゴイばかり…
江戸川ナイトで活きテナガエビを泳がせウナギを狙うもヒットはニゴイ連発。悔しさを楽しさへ変えたポイント替え判断と餌持ち時間の検証、締めたニゴイを唐揚げ甘酢あんに仕立てたリカバリー釣り飯まで実体験で丁寧に記録しました。
釣り 釣ったテナガエビでアヒージョとハーブソテー！【釣りメシ】
テナガエビをオリーブオイルでアヒージョにし、釣り場自生のローズマリーで香り付け。残ったオイルにエビ味噌が溶け、バゲットを浸して完食。夜涼み釣行から翌朝ブランチまで一貫して楽しむ段取りと、草木採取時のマナーを体験ベースでまとめました。 
釣り 千葉江戸川でテナガエビ釣り！シーズン終盤でも夜釣りで釣れた！
江戸川夜テナガエビ釣り、シーズン終盤でも良型が連発。満潮前後を狙い赤虫餌で誘い、ヘッドライトは赤色灯で水面を照らさずアタリ倍増。釣ったエビは氷締めで活き締めし、翌朝炊込みご飯と素揚げに。臭みゼロの下処理を丁寧に紹介。
キャンプ IKEAのおもちゃ調理器具がソロキャンプ道具にぴったり!?（DUKTIG ドゥクティグ）
IKEAおもちゃ調理器具DUKTIGをソロキャンプギアに転用。ミニフライパンは直火OKで目玉焼き１枚に最適、木製スプーンは耐熱200度で炒め物にも対応。ケースにスタッキングして150 gと軽量。低価格で遊び心溢れるギア導入を実体験レビューしました。
釣り ベラも日干しにすれば旨い肴に！釣りたてベラ干物の炭火焼で一杯
釣りたてベラを日干しで旨い肴へ。3％塩水１時間漬け、扇風機風乾３時間で水分を22％カット。炭火遠火で皮面をパリッと焼き、熱燗と合わせる至福を提案。干し加減で変わる旨味曲線を重量比で示し、生臭さゼロの干物作りを丁寧に共有しました。
釣り 千葉内房堤防海釣り！初心に戻りベラ・石鯛・ソイ・ウミタナゴ…五目釣り
千葉内房堤防で原点回帰ベラ・石鯛・ソイ・ウミタナゴ五目釣り。小物竿と虫餌で数釣りを楽しみ、釣った魚は日の出とともに干物と刺身に。初心者同行でも退屈しないエサ付けコツと魚種解説を添え、地味魚の魅力を再発見する釣行記です。
釣り メスティンでミートボールパスタ！コンビニミートボールで簡単に
メスティンでミートボールパスタ。パスタ80 gを水少なめで吸水させ、固形燃料15 gで茹で汁ゼロ蒸し焼き。セブンイレブンのミートボールソースを絡め、追い粉チーズで専門店顔負けのコク。燃料残量とアルミ鍋焦げ付き対策を実験値で解説しました。