釣り飯 釣ったワタリガニ(ガザミ)のトマトクリームパスタ!【釣り飯】 千葉館山の堤防で釣ってきたガザミ。 漢字で書くと蝤蛑。青い体をしたワタリガニ科のカニです。 今回はそのガザミを使った釣り飯。 ワタリガニ(ガザミ)のトマトクリームパスタを作ります。イタリアン釣り飯(笑) ガザミは旨味が強くおいしいカニで、蒸... 2019.07.10 釣り飯
釣り飯 アナゴとシロギスを握り寿司に!釣った魚で釣り飯 釣った魚を調理して作る釣り飯。 千葉館山での釣りで釣ってきたアナゴとシロギスを調理します。 今回のメニューに選んだのが握り寿司。 アナゴとシロギスの握り寿司を釣り飯とします。 アナゴは煮アナゴに、シロギスは刺身を昆布締めにして寿司に。 寿司... 2019.07.08 釣り飯
釣り 千葉館山で堤防釣り!梅雨合間にアナゴ・ガザミ・カマス…五目釣り 千葉館山堤防釣り。 梅雨の雨がシトシト……いや、ザーザーと局所的に降るこの頃。 週間天気予報を覗けば一週間ずっと曇り時々雨のマーク。 その予報を見て一度は釣りに行くのをやめることにしたのですが、釣り欲が消えることは無く……雨の合間を見計らっ... 2019.07.07 釣り海釣り