本文へスキップ
moss.fish
EXPLORE - 食べる / FROM SEA TO TABLE SINCE 2014

EXPLORE / FROM SEA TO TABLE

食べる

釣った魚を捌いて食べること、キャンプで料理すること、山菜や保存食を仕込むこと。

釣り飯 キャンプ飯 季節の味覚・保存食

FIELD NOTES / LATEST

食べるの記事 2ページ目

198件の記録を、新しいものから追えます。

夏のフカセ釣りでチヌ（黒鯛）！ねっとり甘い刺身にご飯泥棒な漬け、脂たっぷりあら汁
フカセ釣り 夏のフカセ釣りでチヌ（黒鯛）！ねっとり甘い刺身にご飯泥棒な漬け、脂たっぷりあら汁
釣ったテナガエビで魚醤づくりに挑戦！1年後を目標に、まずは5日目の記録
テナガエビ釣り 釣ったテナガエビで魚醤づくりに挑戦！1年後を目標に、まずは5日目の記録
これが「キスピザ」釣ったシロギスをアンチョビ風にして焼く釣りピザ！
釣り飯 これが「キスピザ」釣ったシロギスをアンチョビ風にして焼く釣りピザ！
釣ったテナガエビをガーリックシュリンプに！夏の庭で作る釣り飯
テナガエビ釣り 釣ったテナガエビをガーリックシュリンプに！夏の庭で作る釣り飯
釣った天然ウナギで鰻重！関東風の蒲焼と肝吸いで自作丑の日
ウナギ釣り 釣った天然ウナギで鰻重！関東風の蒲焼と肝吸いで自作丑の日
テナガエビを餌にウナギ釣り！鈴が鳴った夕暮れとマゴチの煮付け
ウナギ釣り テナガエビを餌にウナギ釣り！鈴が鳴った夕暮れとマゴチの煮付け
梅雨の晴れ間にテナガエビ釣り！マゴチも釣れて、素揚げと唐揚げの庭ランチ
テナガエビ釣り 梅雨の晴れ間にテナガエビ釣り！マゴチも釣れて、素揚げと唐揚げの庭ランチ
初夏のキス釣りでヒラツメガニがひょっこり！一匹だけの味噌汁が旨い
釣り飯 初夏のキス釣りでヒラツメガニがひょっこり！一匹だけの味噌汁が旨い
庭の青梅で自家製梅干しに初挑戦！ジップロックで漬けて天日干し
季節の味覚・保存食 庭の青梅で自家製梅干しに初挑戦！ジップロックで漬けて天日干し
新島で釣ったアオリイカとケンサキイカを頬張る！刺身・寿司・天ぷらの釣り飯編
新島釣行 新島で釣ったアオリイカとケンサキイカを頬張る！刺身・寿司・天ぷらの釣り飯編
大量消費のつもりが主役に…自家製柚子胡椒が感動レベルでおいしかった件
季節の味覚・保存食 大量消費のつもりが主役に…自家製柚子胡椒が感動レベルでおいしかった件
アラカブの味噌汁はフンドーキンで作るとマジで旨い！って話 【カサゴ釣り】
海釣り アラカブの味噌汁はフンドーキンで作るとマジで旨い！って話 【カサゴ釣り】

EXPLORE / 4 AXES

ほかの軸も読む

釣る、食べる、使う、暮らす。moss.fishの記事は、4つの軸を行き来して読めます。

FISHING 釣る 堤防、サーフ、離島、河口。釣った魚を食べる時間までつながる釣行の記録。 FROM SEA TO TABLE 食べる 釣った魚を捌いて食べること、キャンプで料理すること、山菜や保存食を仕込むこと。 GEAR NOTES 使う 釣り具、キャンプギア、調理器具etc……実際に使い続けて分かった長期レビュー。 COUNTRYSIDE 暮らす 東京から関東の田舎へ移住。庭遊び、菜園、山歩き。自然のサイクルに沿った暮らしの記録。