ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!

ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!

ショゴ(カンパチ)が釣れている……という情報をいただきまして。
引きが強くて釣って楽しい、食べればおいしいカンパチ。ぜひとも釣りたいところ。

以前釣った時はジグでしたが、今回は水深が浅いとのことでトップで狙うとのこと。

実は、トップウォーターで魚を釣ったことがほとんど無いわたくし。
トップで魚を釣るというのがいまだにしっくりきていない状態です。

トップで魚が出る時はルアーに魚が食いついてくるのが見えるのでエキサイティング!というのは分かるのですが……。
トップウォーター初心者のカンパチトップゲーム挑戦です。

カンパチをトップウォーターで釣ってみたい…そして食べたい

さて、カンパチを前回いつ釣ったか……と思い返してみると、昨年新島遠征した時。

ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!
新島釣りキャンプ第二弾。3日目。 初日・2日目は島特有の強風のため、思うように釣りは出来ず。 立っているのもやっとなくらいの風だったので、無理矢理釣りをしてみたものの疲れる…

この時はジグで。
ショゴサイズでしたが、ジグとジグサビキに同時に2本かかってきたのでよく引いてくれました。

ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!

このショゴは刺身にして食べましたが、我が人生で食べた刺身の中でも一番と言えるくらいおいしく感じました。
脂が良くのっていて旨味が半端なく……釣れた状況や新島の心地良い環境もあるとは思いますけどね。

ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!
新島釣りキャンプ第二弾、3日目。 まだ暗い早朝からの釣りでカンパチ(ショゴ)やサバを釣り上げることができました。 朝の部の釣りを終え、昼前に宿泊地である羽伏浦キャンプ場へと…

この時の記憶があるので、カンパチ釣りは釣ったあとも楽しみ。
ということで、今回の釣りは気合いが入ります。

ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!

早朝から出発。
師匠にポイントを案内していただきながらの釣行です。いつもありがとうございます!

苦労した末にトップに出てくれたショゴ

さて、朝からいくつかのポイントで投げまくりますが、何も釣れず(笑)
トップウォータープラグだけでなく、ミノー・シンペン・バイブレーション・ワーム……などなど、色々投げるものの反応無しです。

どうやらベイトが少ない模様。
前日にはボイルが出まくっていたというポイントでも、ボイルは無し。

これは厳しいかな……という状態だったのですが、トップウォータープラグをせっかく買ってきたので投げ倒すことに。
この判断が吉と出ました(もちろん、他のルアーならもっと簡単に釣れていたかもですが)。

ポッピングしているとルアーの後ろでバシャッと水飛沫!ついに出てくれましたが、食わず。
そのままポッピングで誘うと、再度バシャッ!続いてググッとロッドがしなります。やった。

久しぶりのカンパチの引きはやっぱり強い。楽しい!

ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!

サイズは小さめでしたが、釣れてくれたショゴ。

ヒットルアーはポップクイーンのF105。
カラーは買ってから気付きましたが「血みどろイワシ」なんて怖いネーミング(笑)

 

オススメ
アイテム

ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!
ヤマシタ(YAMASHITA) ポッパー ポップクイーン F105 105mm 28g 血みどろイワシ B02D ルアー

この直後にももう一匹かかったのですが、手前に走らせすぎて壁面に付いた貝殻か何かにPEが擦れて痛恨のラインブレイク。
サイズが良かったので慎重に……と思ったのが裏目に出ました。魚に申し訳ない。

その後は別のトップウォータープラグで2度ほどバシャッと出ましたがのらず。
一匹だけでしたが、トップゲームの楽しさを知れた良い釣行でした。

1日寝かせたショゴを刺身にして食べれば至福!

釣ったショゴはすぐに血抜き。
クーラーボックスで冷やして持ち帰り、帰宅後すぐに内臓を取り除いて3枚おろしに。

ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!

1日冷蔵庫で寝かしておき、刺身に。
アラはあら汁にしてみました。

ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!

脂がのっていてやっぱりおいしいショゴ。
ショゴの味は酒にも白飯にも相性が良いのですよね。どう表現して良いかわからんのですが、まぁ旨いのです(笑)

あら汁は脂がテラテラと表面に浮いていて、良い味が出ております。

ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!

庭の畑で採ったシソの実の醤油漬けにつけて食べてみたら唸るくらいの旨さ。
控え目に言っても最高ですね。苦労して釣ったという思い出スパイスも効いておりますが。

ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!

身が多くついたアラ部分は煮付けと塩焼きに。
こちらも一日寝かせたこともあって旨味凝縮、素晴らしい一品。

トップウォーター初心者のカンパチトップゲーム挑戦。
釣れたのは小さいショゴ一匹でしたが、食い付かなかったものの何度か魚も出たのでトップの楽しみに触れられました。

一度トップで魚を釣ると……バイトするのが見えるので病みつきになりますね(笑)
難しい面があるのは承知の上ですが、今後もトップウォーターを絡めて釣りをしていこうと思います。

バシャッ!と出るところを、早く見たい!

 

オススメ
アイテム

ショゴ(カンパチ)がトップで出た!釣った後は刺身にしたら絶品!!
ヤマシタ(YAMASHITA) ポッパー ポップクイーン F105 105mm 28g 血みどろイワシ B02D ルアー

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