この記事の要点
- 7月末、ひさしぶりにフカセ釣りへ行きました。
- コマセにも刺し餌にもフグばかりが反応しました。
- 夕マズメに釣れたチヌを刺身、漬け、あら汁にしました。
7月末。
なんだかウキを見ていないなぁと思ったら、急にウキ釣りがしたくなって、午後から海へ向かいました。
ひさしぶりのフカセ釣り。
コマセを撒けばフグ、餌を替えてもフグ。ウキが動くたびに期待して、そのたびに裏切られる時間が続きます。
ほとんど諦めていた夕マズメ、ウキがスーッと入りました。
どうせフグだろうと思いながら合わせたら、あがってきたのはチヌ。翌日、刺身と漬けとあら汁でいただいた記録です。
7月末。なんだかウキが見たくなって、午後から海へ
暑い日。
いい天気なのですが、外に出るのをためらう類の暑さです。
それでも、なんだかウキを見ていないなぁと思ってしまって。
こうなると、もういけません。
ルアーを投げ続けるのも楽しいのですが、ときどき無性に、ただウキを眺める時間が欲しくなります。
浮いているものが沈むのを待つ、あの間が好きなのです。
午後から、海へ。
思い立ってから動くまでが早いのは、我ながらどうかと思います（笑）
水色は綺麗で、海風が思ったより涼しい
着いてみると、水色は綺麗。
覗き込むと、けっこう底のほうまで見えます。
暑すぎてすぐ音を上げるかな、と思っていたのですが、海風が割と涼しい。
陸の暑さとはずいぶん違います。
これならやれそう。
そう思えるだけで、気持ちがだいぶ楽になります。
コマセを準備していると、あの独特の匂い。
この匂いを嗅ぐと、ようやくフカセ釣りに来たなという感じがします。
ひさしぶりのフカセ釣り。竿はCBルヴァン磯
フカセ釣りは、ひさしぶり。
前にやったのは、爆風の海で干物用の魚を狙った日でした。
暖かくなってからも一度やった気がするのですが、フグだらけで嫌になった記憶があります。
その記憶があるので、今日もどうせフグなんだろうな、と思いながらの支度です。
竿はCB ルヴァン磯の1.5-530。
強すぎず柔らかすぎずで、こういう釣りにはちょうどいい一本です。
リールは24レブロス。
バス釣りでも使っているものを、そのまま持ってきています。
ポチップ
仕掛けを組んで、ウキを流す。
ここからはもう、浮いている一点を見つめるだけの時間です。
コマセを撒けばフグ、餌を替えても、やっぱりフグ
フグすごいんだろうなぁ、と思いながらコマセを撒いてみます。
やっぱり、すごい。
撒いた瞬間に、下からわらわらと湧いてくる感じ。
これはこれで、見ていて面白くはあるのですが。
そこで作戦を立てます。
手前にコマセを撒いてフグをそこへ足止めし、沖には餌だけを打ち込んでコマセは撒かない。
我ながら、なかなかの作戦です。
そのはずでした。
時々アタリはあります。
あるのですが、上がってくるのはフグ。
外して、餌をつけ直して、また沖へ。
これを何度繰り返したでしょうか。
餌をハイブリッドクロスにしてみます。
すると、余計にフグ。
ウキは動く。
動くけれど、フグ。
タナを変えても、流す筋を変えても、状況は変わりません。
そのまま、気づけば夕マズメになってしまいました。
諦めかけた夕マズメ、ウキがスーッと入る
もうほぼ諦め気分で、ウキをぼんやり眺めています。
暑さと徒労で、集中というよりただ見ているだけの状態。
すると、モゾッと動く。
またフグか。
そう思って見ていると、その後にウキがスーッと入っていきました。
フグの動きにしては、少し丁寧な入り方。
どうせフグだろう……。
そう思いながらも、一応フッキング。
ん、重い。
でかいフグか？ いや、頭振ってる？
竿先を通して、ゴンゴンという首振りが伝わってきます。
それでも最後の最後まで、フグが頭から離れませんでした。
チヌ。
ねちっこく底に餌を置いておいて良かった、のかもしれません。
フグに取られながらも、あの一点で待ち続けたのが効いたのでしょうか。
サイズが大きいわけではないのですが、よく引いてくれました。
体も綺麗な個体。
ひさしぶりに、チヌ釣った。
この一匹で、フグとの時間が全部帳消しになります。
現金なもので、さっきまでの「もう帰ろうかな」がどこかへ消えました。
ありがたく血抜きをして、お持ち帰りです。
翌日、ねっとり甘い刺身とご飯泥棒な漬け
翌日、捌いて食べることにします。
まな板にのせると、あらためて綺麗な魚だなと思います。
鱗を落として、包丁を入れる。
身に張りがあって、捌いていて気持ちのいい魚です。
まずは刺身。
チヌは寝かせなくても、ねっとりとした甘みがあっておいしいのです。
噛むと、じわっと脂の甘みが出てくる感じ。
臭みは全くなし。
季節や場所で印象が変わる魚ですが、この個体は当たりでした。
釣った翌日にこれが食べられるのだから、やっぱり釣りはいいです。
続いて、漬けにもしてみます。
こちらはご飯泥棒。
ごまと薬味を混ぜて、白飯にのせる。
説明はこれ以上いらないやつです。
秋には昆布締めや鯛茶漬けにしたこともありました。
同じチヌでも、季節と料理が変わると別の魚のように感じます。
アラは、出汁の時点で脂がすごいあら汁に
残ったアラは、あら汁に。
出汁をとっている時点で、すでにすごい脂です。
鍋の表面に、しっかりと膜が張る。
夏のチヌ、こんなに脂があるものなのですね。
みょうがを落として、いただきます。
脂の甘みに薬味が入って、ちょうどいい。
飲み終える頃には、フグに邪魔され続けた時間のことなど、すっかりどうでもよくなっていました。
また、ウキが見たくなったら海へ行こうと思います。