moss.fish
ARCHIVE - すべての記事 SINCE 2014

ARCHIVE / FIELD NOTES

すべての記事

釣行記、釣り飯、道具レビュー、キャンプ、田舎暮らし。
積み重ねてきたフィールドノートを新しい順にまとめています。

SEARCH / KEYWORD

キーワードで探す

釣り場、魚、道具、料理名など、気になる言葉で記事を探せます。

EXPLORE / 4 AXES

軸から探す

FISHING 釣る 堤防、サーフ、離島、河口。釣った魚を食べる時間までつながる釣行の記録。 FROM SEA TO TABLE 食べる 釣った魚を捌いて食べること、キャンプで料理すること、山菜や保存食を仕込むこと。 GEAR NOTES 使う 釣り具、キャンプギア、調理器具etc……実際に使い続けて分かった長期レビュー。 COUNTRYSIDE 暮らす 東京から関東の田舎へ移住。庭遊び、菜園、山歩き。自然のサイクルに沿った暮らしの記録。

LATEST / ALL POSTS

新しい順に読む

576件の記事を公開順に並べています。

魚の内臓の処理方法！袋に入れて冷凍すれば臭くないのです
釣り飯 魚の内臓の処理方法！袋に入れて冷凍すれば臭くないのです 「食べるまでが釣り」が僕のモットー。釣りに行って釣果があれば、釣った魚を調理しておい...
若洲海浜公園で釣りのち焚き火！釣り場やキャンプサイトの様子
海釣り 若洲海浜公園で釣りのち焚き火！釣り場やキャンプサイトの様子 珍しく東京での釣行。妻と2人、若洲海浜公園に釣りをしに行ってきました。 前日にどうに...
釣ってきたグレ（メジナ）とベラのバター醤油ムニエルでお手軽一品【釣り飯】
釣り飯 釣ってきたグレ（メジナ）とベラのバター醤油ムニエルでお手軽一品【釣り飯】 千葉内房の堤防で釣ってきた魚たち。特に狙いも決めずの五目釣りということで色々な魚が釣...
さばいた魚のアラを使ってあら汁！グレ（メジナ）・ムラソイ編【釣り飯】
釣り飯 さばいた魚のアラを使ってあら汁！グレ（メジナ）・ムラソイ編【釣り飯】 釣ってきた魚たち。刺身なんかにすると、頭を落とし中骨・腹骨を取り除いてしまうと残った...
ムラソイの刺身とネギトロ！皮は湯引き！ムラソイは絶品釣り魚
釣り飯 ムラソイの刺身とネギトロ！皮は湯引き！ムラソイは絶品釣り魚 千葉内房の堤防で釣ったムラソイ。頭が大きいこともあって小さいものは唐揚げにして食べる...
グレ（メジナ）の湯霜・焼霜造り！皮の旨味が◎な刺身【釣り飯】
釣り飯 グレ（メジナ）の湯霜・焼霜造り！皮の旨味が◎な刺身【釣り飯】 千葉内房堤防釣りでの釣果。その中から、今回はグレ（メジナ）を刺身でいただきます。 釣...
グレ（メジナ）とムラソイで満足釣果！千葉内房堤防五目釣り
海釣り グレ（メジナ）とムラソイで満足釣果！千葉内房堤防五目釣り 台風の影響で雨が続く日々。外遊びが好きな身としては気分も晴れず鬱々としてしまいます。...
三戸浜海岸で釣りキャンプ！三浦半島で釣りとキャンプを同時に楽しむ
海釣り 三戸浜海岸で釣りキャンプ！三浦半島で釣りとキャンプを同時に楽しむ 神奈川県南東部にある三浦半島。その半島の南西にある三戸浜海岸に行ってきました。 先月...
千葉内房堤防夜釣り！メバルにカワハギが釣れるも小物…大物はアカエイ
海釣り 千葉内房堤防夜釣り！メバルにカワハギが釣れるも小物…大物はアカエイ 暑さも一段落した秋。読書の秋・食欲の秋・スポーツの秋と、涼しく集中しやすい季節な上、...
釣ったイカを捌いて絶品刺身！鯖とアジはしめ鯖と干物にして釣り飯
釣り飯 釣ったイカを捌いて絶品刺身！鯖とアジはしめ鯖と干物にして釣り飯 堤防夜釣りで釣り上げたイカ。 ようやく釣ることのできた念願のターゲット。イカを釣りで...
念願の初イカ！堤防夜釣りでイカが釣れた日
エギング 念願の初イカ！堤防夜釣りでイカが釣れた日 釣りが好きだーと日頃から言っていて釣りにもちょいちょい行く方ではあるのですが、狙った...
釣ったアナゴで煮穴子と白焼きのあいのせ重！【釣り飯】
釣り飯 釣ったアナゴで煮穴子と白焼きのあいのせ重！【釣り飯】 千葉内房の堤防での夜釣り。台風の影響もあり若干荒れている真っ暗な海で、猛烈な引きがあ...