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釣行記、釣り飯、道具レビュー、キャンプ、田舎暮らし。
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FISHING 釣る 堤防、サーフ、離島、河口。釣った魚を食べる時間までつながる釣行の記録。 FROM SEA TO TABLE 食べる 釣った魚を捌いて食べること、キャンプで料理すること、山菜や保存食を仕込むこと。 GEAR NOTES 使う 釣り具、キャンプギア、調理器具etc……実際に使い続けて分かった長期レビュー。 COUNTRYSIDE 暮らす 東京から関東の田舎へ移住。庭遊び、菜園、山歩き。自然のサイクルに沿った暮らしの記録。

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友人と海釣りで不発も…ブラックバス釣りで会心の一匹
ブラックバス釣り 友人と海釣りで不発も…ブラックバス釣りで会心の一匹 友人が遊びに来てくれた……の続き。 前日に友人がバスを釣ってくれたことで気をよくして...
ブラックバス釣ってカンパチ食べて笑った友人来訪初日
ブラックバス釣り ブラックバス釣ってカンパチ食べて笑った友人来訪初日 連休に合わせての友人来訪。普段から赤い日が関係の無い生活をしているわけですが、友人が...
中華鍋で燻製作り！自家製ベーコン・燻製チーズが適当な作り方でも美味なり。
キャンプ飯 中華鍋で燻製作り！自家製ベーコン・燻製チーズが適当な作り方でも美味なり。 いつもの食材にアクセントを加えておいしくできる燻製。燻製器は使わずに鍋やメスティンを...
秋めいてきた？ 9月初旬の霞ヶ浦水系でブラックバス釣り
ブラックバス釣り 秋めいてきた？ 9月初旬の霞ヶ浦水系でブラックバス釣り 9月初旬。昼はまだまだ暑くも、朝晩はすっかり涼しくなって秋っぽくなってきたこの頃。 ...
霞水系でバス釣り！夏も終盤…河川・水路と北浦でブラックバスを釣る
ブラックバス釣り 霞水系でバス釣り！夏も終盤…河川・水路と北浦でブラックバスを釣る 8月末。台風が来る……というので、その前に釣りへ。 台風が近づいていて天気がコロコロ...
ブラックバス釣り｜8月夏の霞水系の水路と北浦でバスを探す
ブラックバス釣り ブラックバス釣り｜8月夏の霞水系の水路と北浦でバスを探す 8月下旬。日が短くなって少し気温が落ちてきたかな？と思ったりするも、まだまだ日中は厳...
庭で採れたブルーベリーで気楽に簡単手作りジャム
季節の味覚・保存食 庭で採れたブルーベリーで気楽に簡単手作りジャム 暑くてあまり庭遊びができない日々。焚き火して料理でもやりたいですが、暑さでそんな気分...
マゴチの蒲鉾を手作り｜釣った魚でかまぼこを作ってみた
ヒラメ・マゴチ釣り マゴチの蒲鉾を手作り｜釣った魚でかまぼこを作ってみた 7月下旬、フラットフィッシュ狙いで海釣りへ。 ヒラメも頭にはあったのですが、この日釣...
ワームはマナティなサーフマゴチ時々シロギス釣り
ヒラメ・マゴチ釣り ワームはマナティなサーフマゴチ時々シロギス釣り 良かったり悪かったり。日によっての差が激しいサーフの釣り。 手探りでやっているのでま...
ヒラメとマゴチ料理三昧！刺身・ムニエル・唐揚げにフォー
ヒラメ・マゴチ釣り ヒラメとマゴチ料理三昧！刺身・ムニエル・唐揚げにフォー サーフで釣ってきたヒラメとマゴチ。 良型のヒラメとマゴチを1匹ずつキープして、自宅で...
ヒラメとマゴチのアラでスープを作ってラーメンにしたら絶品だった件
ヒラメ・マゴチ釣り ヒラメとマゴチのアラでスープを作ってラーメンにしたら絶品だった件 今年はヒラメによく会う年。昨年は釣りをしてもなかなか釣れなかったヒラメですが、今年は...
ヒラメの清蒸魚（チンジャンユー）とマゴチの煮付け【釣り飯】
ヒラメ・マゴチ釣り ヒラメの清蒸魚（チンジャンユー）とマゴチの煮付け【釣り飯】 釣ってきた魚で釣り飯。 ヒラメとマゴチが釣れたので自宅で捌いて調理です。ヒラメは清蒸...