釣り 若洲海浜公園で釣りのち焚き火！釣り場やキャンプサイトの様子
珍しく東京での釣行。 妻と2人、若洲海浜公園に釣りをしに行ってきました。 前日にどうにも遠出したくなり、出先から戻るとすぐに妻に相談。 翌日出掛けようと持ちかけ、自分は伝えたのは釣りがしたいという旨だけ。 あとは妻が何をしたいかで予定は決ま...
ishikawa
釣り 
釣り飯 釣ってきたグレ（メジナ）とベラのバター醤油ムニエルでお手軽一品【釣り飯】
千葉内房の堤防で釣ってきた魚たち。 特に狙いも決めずの五目釣りということで色々な魚が釣れてきます。 基本的にはリリースすることになるのですが、針を飲んでしまいその場で死んでしまった場合などに、小さな魚を持ち帰ることがあります。 そんな魚は刺...
釣り飯 さばいた魚のアラを使ってあら汁！グレ（メジナ）・ムラソイ編【釣り飯】
釣ってきた魚たち。 刺身なんかにすると、頭を落とし中骨・腹骨を取り除いてしまうと残った身の少なさに驚くことがあります。 魚は頭が大きかったりするのでこういった身以外の部位「アラ」が結構多く残ります。 大きな魚であればアラを煮つけにしたりもで...
釣り飯 ムラソイの刺身とネギトロ！皮は湯引き！ムラソイは絶品釣り魚
千葉内房の堤防で釣ったムラソイ。 頭が大きいこともあって小さいものは唐揚げにして食べることが多いですが、今回のムラソイは30cmとなかなか良型だったため刺身にしていただくことにしました。 身の部分は刺身にした上で、他の部位も調理して食べてみ...
釣り飯 グレ（メジナ）の湯霜・焼霜造り！皮の旨味が◎な刺身【釣り飯】
千葉内房堤防釣りでの釣果。 その中から、今回はグレ（メジナ）を刺身でいただきます。 釣り上げた後すぐに血抜きして氷締めにしたので自宅に持ち帰ってからも新鮮。 3枚におろしてから刺身でと考えていたのですが、刺身は刺身でも、今回はちょっと違った...
釣り グレ（メジナ）とムラソイで満足釣果！千葉内房堤防五目釣り
台風の影響で雨が続く日々。 外遊びが好きな身としては気分も晴れず鬱々としてしまいます。 その反動もあってか、たまの晴れの日には外で遊びたい衝動に猛烈に駆られるわけです。 ということで、台風の合間の晴れた朝、衝動に身体を委ねて釣りへと出発した...
釣り 三戸浜海岸で釣りキャンプ！三浦半島で釣りとキャンプを同時に楽しむ
神奈川県南東部にある三浦半島。 その半島の南西にある三戸浜海岸に行ってきました。 先月9月にも同じ場所に訪れたのですが、その時の目的は釣り。 しかし今回は、入り江の傍にテントを張ってのキャンプと釣りを同時に楽しもうという釣りキャンプです。 ...
海釣り 千葉内房堤防夜釣り！メバルにカワハギが釣れるも小物…大物はアカエイ
暑さも一段落した秋。 読書の秋・食欲の秋・スポーツの秋と、涼しく集中しやすい季節な上、収穫物もよく採れおいしい季節です。 僕にとっての秋は釣りの季節。 涼しくなってきて堤防にいても暑さでしんどくならないですし、冬に比べれば寒さで手がかじかむ...
釣り飯 釣ったイカを捌いて絶品刺身！鯖とアジはしめ鯖と干物にして釣り飯
堤防夜釣りで釣り上げたイカ。 ようやく釣ることのできた念願のターゲット。 イカを釣りで狙っていたのも、食べたらおいしいであろうことが確定しているから。 そのケンサキイカは、捌いた後に定番の刺身でいただくことに。 また、妻の希望で、卵の黄身を...
釣り 念願の初イカ！堤防夜釣りでイカが釣れた日
釣りが好きだーと日頃から言っていて釣りにもちょいちょい行く方ではあるのですが、狙った魚が釣り上げられるスタイルではなく、五目釣りでのんびりと色々な魚を見て楽しむタイプ。 ま、要は釣りの技術が無く下手だってことなわけですが。 そんな僕でもこれ...
釣り飯 釣ったアナゴで煮穴子と白焼きのあいのせ重！【釣り飯】
千葉内房の堤防での夜釣り。 台風の影響もあり若干荒れている真っ暗な海で、猛烈な引きがあってもメーター級のエイばかり。 そんな中、諦めかけていたところにかかってきたのがアナゴ。 長年通っている行きつけの堤防でしたが、アナゴが釣れたのは初めてで...
釣り 65cmのアナゴ！千葉内房堤防夜釣りで良型アナゴが釣れました
釣果としては散々な結果となった、前回の神奈川への釣行。 そんな鬱憤もあり、どこか頭の隅に釣りのリベンジしたい想いがあったのか、週半ばの夜、突然釣りに行きたい気持ちが抑えきれなくなりまして。 釣具を準備して車に積み込んで出発。 思いついてから...
キャンプ飯 旨い！マツバガイの炊き込みご飯にサザエの壺焼きでBBQ
ちょっと珍しいものを食べました。 よくテトラポッドなんかに張り付いているのを見かける、あれ。マツバガイです。 そのマツバガイは炊き込みご飯に。 ちょっと失敗もあったのですが、味のいい炊き込みご飯になりました。 さらには、三浦半島での釣りの後...
釣り飯 アイゴと石鯛を干物に！釣った魚を干物にして炭火焼き
三浦半島の南西にある三戸浜堤防での釣り。 珍しく神奈川県への釣行でしたが、釣果はふるわず小型のイシダイが数匹。 釣果を持ち帰っておいしい魚を食べるまでが釣りの楽しみ。 そう考えている僕は寂しい気持ちでいたのですが、そろそろ納竿かなと思ってい...
釣り 三浦半島初声漁港の三戸浜堤防で釣り！【神奈川釣行】
釣りといえば向かうのはもっぱら千葉県。 そんな僕ですが、今回は珍しく神奈川県での釣りです。 車に乗り込み向かったのは神奈川県南東部にある三浦半島。 半島の南西にある三戸浜の堤防（初声漁港）が今回の釣り場となりました。 夜釣りから始めて朝まず...
テナガエビ釣り テナガエビチリ？釣った手長海老でエビチリを作ってみたら旨かった！
シーズンも終盤。 夏の終わりを感じさせる夜風に誘われてのテナガエビ釣り。 釣ったテナガエビは、いつも通り泥抜きして調理。 しかし、テナガエビ料理定番の素揚げには飽きてきたところ。何か他の調理方法を試したいところです。 テナガエビは殻付きのま...
テナガエビ釣り テナガエビ釣りシーズン終盤！サイズアップした手長海老を狙う【江戸川釣り】
テナガエビ釣りもシーズン終盤。 サイズアップしてたりするかな？と、江戸川へ短時間の釣行。 竿2本に仕掛けは最低限、エアーポンプと折りたたみのバケツを持ったら、後は途中で餌を買うだけ。 忘れちゃいけない大事な持ち物といえばビール！というくらい...
テナガエビ釣り 釣ったテナガエビでパエリア！江戸川手長海老で釣り飯
気軽に近所の川で楽しめるテナガエビ釣り。 ここのところ海釣りに行けない日々が続いているので、江戸川でのお手軽フィッシングを楽しんでおります。 テナガエビは数日泥抜きをしてからおいしくいただくわけですが、代表的なテナガエビ料理といえば素揚げ。...
小物釣り テナガエビやマハゼを釣る！柴又周辺の江戸川でのお気楽釣り
夏になりとにかく暑い毎日。 釣りに行きたい〜と思いながらも、日中の海釣りに耐えられる自信もなく……。 そんな時には近くの川でお手軽フィッシング！ 餌を買いに釣具店に立ち寄りつつ、自転車で柴又周辺の江戸川まで向かいます。 狙うは目下シーズン真...
テナガエビ釣り 釣ったテナガエビを食べる！素揚げにアヒージョで絶品手長海老料理
江戸川の千葉県市川市付近で釣ったテナガエビ。 そのテナガエビを、泥抜き後に下処理をしてから調理をして食べてみました。 これがとにかくおいしくてですねぇ。 臭みはまったくなく、当たり前なのでしょうが「海老の味がする！」と夢中になって食べてしま...