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釣行記、釣り飯、道具レビュー、キャンプ、田舎暮らし。
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FISHING 釣る 堤防、サーフ、離島、河口。釣った魚を食べる時間までつながる釣行の記録。 FROM SEA TO TABLE 食べる 釣った魚を捌いて食べること、キャンプで料理すること、山菜や保存食を仕込むこと。 GEAR NOTES 使う 釣り具、キャンプギア、調理器具etc……実際に使い続けて分かった長期レビュー。 COUNTRYSIDE 暮らす 東京から関東の田舎へ移住。庭遊び、菜園、山歩き。自然のサイクルに沿った暮らしの記録。

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釣った魚をどう料理する？魚種別・調理方法別に選ぶ釣り飯まとめ
釣り飯 釣った魚をどう料理する？魚種別・調理方法別に選ぶ釣り飯まとめ 釣った魚をどう料理するか、帰り道で考えている時間が好きです。刺身にするのか、煮付けに...
新年明けましての冬釣り！千葉内房堤防釣りも…釣れたのは貝？
海釣り 新年明けましての冬釣り！千葉内房堤防釣りも…釣れたのは貝？ 新年明けまして、釣り。年明けのTV番組は頻繁にマグロ釣りが放送されるので、どうにも釣...
釣ったウナギを捌いて蒲焼→ひつまぶしにしたら激ウマ！【江戸川産】
ウナギ釣り 釣ったウナギを捌いて蒲焼→ひつまぶしにしたら激ウマ！【江戸川産】 以前、江戸川で釣ったウナギ。自宅の水槽でしばらく泥抜きしていたのですが、この度捌いて...
伊勢海老の捌き方は簡単！伊勢海老料理・刺身&マヨ焼きが絶品
釣り飯 伊勢海老の捌き方は簡単！伊勢海老料理・刺身&マヨ焼きが絶品 人生で初めて贈り物としていただいてしまいました、伊勢海老。知り合いの方からのご厚意。...
マイワシ・サッパ・メッキの手まり寿司とガザミ鍋！釣りメシが旨い！
釣り飯 マイワシ・サッパ・メッキの手まり寿司とガザミ鍋！釣りメシが旨い！ 千葉県館山市にある堤防での釣り。釣果はマイワシ・サッパ・メッキ……さらにガザミ（ワタ...
千葉館山堤防冬釣りでマイワシ・サッパ入れ食い！夜釣りではガザミも！！
海釣り 千葉館山堤防冬釣りでマイワシ・サッパ入れ食い！夜釣りではガザミも！！ 季節は冬。堤防釣りが好きなわたくしですが、吹きさらしの堤防で冷たい海風に耐えなくては...
シロギスは干物にしても旨い！釣った魚を一夜干しとホイル焼きにした釣り飯
釣り飯 シロギスは干物にしても旨い！釣った魚を一夜干しとホイル焼きにした釣り飯 釣ってきた魚を食べるまでが釣り。ということで、千葉内房の堤防で釣ってきた魚を使っての...
カサゴとムラソイ刺身の薄造りに挑戦！残ったアラはあら汁に！！
釣り飯 カサゴとムラソイ刺身の薄造りに挑戦！残ったアラはあら汁に！！ 千葉内房にある行きつけの堤防での釣り。そこでの釣果を使っての釣りメシです。 いつも通...
千葉内房堤防での釣りで良型カサゴ&ムラソイ！キスも釣れた秋終盤五目釣り
海釣り 千葉内房堤防での釣りで良型カサゴ&ムラソイ！キスも釣れた秋終盤五目釣り 千葉内房にある堤防での釣り。朝まずめから堤防先端付近で糸を垂れます。 カワハギが釣れ...
若洲海浜公園でデイキャンプ！釣りは不発もキャンプ飯うま〜
キャンプ 若洲海浜公園でデイキャンプ！釣りは不発もキャンプ飯うま〜 平日に時間を作って妻と若洲海浜公園へ。外で遊ぶ時間が減るとメンタル的に弱ってくるので...
釣ったメバルでアクアパッツァ！〆パスタも絶品のイタリアン釣りメシ
釣り飯 釣ったメバルでアクアパッツァ！〆パスタも絶品のイタリアン釣りメシ 千葉内堤防で釣ってきたメバルで釣りメシ。今回は、ちょっと洒落た料理アクアパッツァを作...
五目穴釣り！秋の千葉内房堤防で根魚メバル・ムラソイ+イシダイなど
海釣り 五目穴釣り！秋の千葉内房堤防で根魚メバル・ムラソイ+イシダイなど 穴釣りをしに千葉内房の堤防へ。穴釣りは海の堤防などにあるテトラポッドの隙間の穴に餌を...