釣り飯 ヘチ釣りで釣ったチヌを5品に!昆布締めから焼き魚、バジルのカルパッチョまで
ヘチ釣りで釣ったチヌ2匹を5品に。昆布締め、アラの身を混ぜた混ぜご飯、皮目がパリッとした焼き魚、味噌じたてのあら汁、そして庭のバジルでカルパッチョ。アラまで使い切った釣り飯の記録です。
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