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イシカワヒデカズ

ヘチ釣りで釣ったチヌを5品に!昆布締めから焼き魚、バジルのカルパッチョまで 釣り飯

ヘチ釣りで釣ったチヌを5品に!昆布締めから焼き魚、バジルのカルパッチョまで

ヘチ釣りで釣ったチヌ2匹を5品に。昆布締め、アラの身を混ぜた混ぜご飯、皮目がパリッとした焼き魚、味噌じたてのあら汁、そして庭のバジルでカルパッチョ。アラまで使い切った釣り飯の記録です。
初めてのヘチ釣りでチヌ(黒鯛)!1万円以下のタックルとカニ餌で挑んだ堤防の一日 海釣り

初めてのヘチ釣りでチヌ(黒鯛)!1万円以下のタックルとカニ餌で挑んだ堤防の一日

やったことのない釣りに挑戦。1万円しない格安タックルとカニ餌で、初めてのヘチ釣りへ。フグに邪魔されながらも、強烈な突っ込みの先に40cmのチヌ。指ドラグに翻弄された初黒鯛の記録です。
夏のフカセ釣りでチヌ(黒鯛)!ねっとり甘い刺身にご飯泥棒な漬け、脂たっぷりあら汁 釣り飯

夏のフカセ釣りでチヌ(黒鯛)!ねっとり甘い刺身にご飯泥棒な漬け、脂たっぷりあら汁

7月末、ひさしぶりのフカセ釣り。コマセを撒けばフグ、餌を替えてもフグ。諦めかけた夕マズメにウキが入り、釣れたのは綺麗なチヌでした。翌日はねっとり甘い刺身と漬け、脂たっぷりのあら汁でいただきます。
暑い、濁ってる、バラす。それでもやりたくなる北浦の夏バス釣りの巻 ブラックバス釣り

暑い、濁ってる、バラす。それでもやりたくなる北浦の夏バス釣りの巻

7月末、一年ぶりの夏バス釣り。バスクリン色の北浦に見切りをつけて野田奈川方面の水路へ。ライトロッドとドライブクローラーのネコリグで小バスを拾い、夕マズメの水門でこの日の最大サイズを釣った暑い一日の記録です。
釣ったテナガエビで魚醤づくりに挑戦!1年後を目標に、まずは5日目の記録 釣り飯

釣ったテナガエビで魚醤づくりに挑戦!1年後を目標に、まずは5日目の記録

7月中旬の汽水域で釣ったテナガエビを、塩と瓶へ入れて魚醤に仕込みました。苦戦した釣行から5日目に黒い液体が出るまで、1年後を目標に経過を写真で追う途中記録です。
これが「キスピザ」釣ったシロギスをアンチョビ風にして焼く釣りピザ! 釣り飯

これが「キスピザ」釣ったシロギスをアンチョビ風にして焼く釣りピザ!

「キスピザ」を食べたことはありますか?釣った良型シロギスを塩とオリーブオイルでアンチョビ風に仕込み、庭のピザ窯KABUTOで焼きたてを味わった釣り飯の記録です。
釣ったテナガエビをガーリックシュリンプに!夏の庭で作る釣り飯 釣り飯

釣ったテナガエビをガーリックシュリンプに!夏の庭で作る釣り飯

7月中旬の汽水域で良型テナガエビを釣り、数日泥抜きして素揚げに。海老油でニンニク、タマネギ、ジャガイモを炒め、おやじ中華鍋でガーリックシュリンプにした夏の釣り飯です。
釣った天然ウナギで鰻重!関東風の蒲焼と肝吸いで自作丑の日 釣り飯

釣った天然ウナギで鰻重!関東風の蒲焼と肝吸いで自作丑の日

1週間泥抜きした釣りウナギを背開きにし、炭火で焼いてから蒸す関東風の蒲焼へ。自家製ダレの鰻重、肝吸い、最後のひつまぶしまで、天然ウナギを余すところなく味わいました。
テナガエビを餌にウナギ釣り!鈴が鳴った夕暮れとマゴチの煮付け 釣り飯

テナガエビを餌にウナギ釣り!鈴が鳴った夕暮れとマゴチの煮付け

夏の汽水域でチヌとマゴチを狙うも不発。夕方に釣れたテナガエビを餌に、ひさしぶりのウナギを釣り上げました。翌日は、いただいたマゴチと庭のフキを煮付けにした釣行記です。
梅雨の晴れ間にテナガエビ釣り!マゴチも釣れて、素揚げと唐揚げの庭ランチ 釣り飯

梅雨の晴れ間にテナガエビ釣り!マゴチも釣れて、素揚げと唐揚げの庭ランチ

6月下旬、汽水域でテナガエビ釣り。護岸際で良型を釣り、途中でヒットしたマゴチと一緒に持ち帰って、翌日は素揚げと唐揚げの庭ランチにしました。
初夏のキス釣りでヒラツメガニがひょっこり!一匹だけの味噌汁が旨い 釣り飯

初夏のキス釣りでヒラツメガニがひょっこり!一匹だけの味噌汁が旨い

6月中旬のサーフでキス釣り。シロギスやメゴチを釣りつつ、重いアタリの正体はヒラツメガニ。釣れたのは一匹だけでしたが、翌日に味噌汁で味わった初夏の釣り飯記録です。
庭の青梅で自家製梅干しに初挑戦!ジップロックで漬けて天日干し 季節の味覚・保存食

庭の青梅で自家製梅干しに初挑戦!ジップロックで漬けて天日干し

庭で採れた青梅を軽く追熟し、ジップロックで初めて自家製梅干し作り。梅酢が出るまでの様子、6月の天日干し、白ごはんで味わうまでを記録します。酸っぱくて効く、庭の梅仕事です。
カインズのアゼ楽ガードでレイズドベッド作り。毎日サラダが摘める庭に! 家庭菜園

カインズのアゼ楽ガードでレイズドベッド作り。毎日サラダが摘める庭に!

カインズのアゼ楽ガードで安く作ったレイズドベッド体験記。設置方法、枯葉を使った土作り、苗の成長、毎日サラダを摘める庭になった実感まで、家庭菜園DIYとして綴ります。
東海汽船「3代目さるびあ丸」に乗船!2等椅子席・特2等室・船内設備を詳しく紹介 新島釣行

東海汽船「3代目さるびあ丸」に乗船!2等椅子席・特2等室・船内設備を詳しく紹介

東海汽船3代目さるびあ丸に新島釣行で乗船。2等椅子席、特2等室、レストラン、自販機、シャワー、冷蔵ロッカー、デッキなど船内設備を体験ベースで紹介。乗る前の席選びにも。
旬のシロギスをライトタックルで狙う初夏。苦戦のち、ふわふわキス天。 釣り

旬のシロギスをライトタックルで狙う初夏。苦戦のち、ふわふわキス天。

旬のシロギスをライトタックルで狙った初夏のキス釣り。強風や海藻、小型の多さに苦戦しつつ、20cm級を持ち帰ってふわふわのキス天で味わう。
初夏のキス釣りは1時間でも楽しめる!20cm級を刺身と炙りにしたら絶品 釣り

初夏のキス釣りは1時間でも楽しめる!20cm級を刺身と炙りにしたら絶品

仕事後に昼寝してから初夏の浅場で1時間だけキス釣り。ライトタックルで20cm級を掛け、帰宅後に刺身・炙り・梅和えで味わった釣り飯の記録。
新島で釣ったアオリイカとケンサキイカを頬張る!刺身・寿司・天ぷらの釣り飯編 釣り飯

新島で釣ったアオリイカとケンサキイカを頬張る!刺身・寿司・天ぷらの釣り飯編

新島で釣ったアオリイカとケンサキイカを持ち帰り、刺身、イカ納豆、炊き込みご飯、天ぷら、島寿司、バター炒めで味わう釣り飯後日談。旅の余韻を食卓で、もう一度。
島時間がほどけていく…新島最終日の撤収と帰りのさるびあ丸|2026年3月 DAY4 新島釣行

島時間がほどけていく…新島最終日の撤収と帰りのさるびあ丸|2026年3月 DAY4

新島最終日はキャンプ撤収、ネクタイとの別れ、最後の湯の浜露天温泉……そして、さるびあ丸での帰路へ。島時間がほどけ、船上から日常へ戻っていく3泊4日釣りキャンプの締めくくり。
新島最終夜にアオリイカキロアップ!ケンサキイカも連発した夜釣りエギング|2026年3月 DAY3 PART2 新島釣行

新島最終夜にアオリイカキロアップ!ケンサキイカも連発した夜釣りエギング|2026年3月 DAY3 PART2

新島最終夜は夜釣りエギングでアオリイカキロアップ。ケンサキイカも連発。タモ落下やバラしに翻弄されながらも、旅のピークになった新島釣行記3日目の夜。
釣れたケンサキイカで朝からイカ尽くし!ゆったり新島を巡る島時間|2026年3月 DAY3 PART1 新島釣行

釣れたケンサキイカで朝からイカ尽くし!ゆったり新島を巡る島時間|2026年3月 DAY3 PART1

新島3日目前半は、朝風呂から釣れたケンサキイカのイカ尽くし釣り飯。羽伏浦海岸、石山展望台、十三社神社を巡り、釣りだけではない島時間をゆったり味わう釣りキャンプ記。