キャンプ

Youtube「おやじキャンプ飯」とヨコザワテッパンがコラボした直径26cmの「おやじ中華鍋」を導入。専用収納袋付きで持ち運びしやすく、燕三条職人製の黒皮鉄素材が焚き火調理に最適。庭先で作ったチャーハンはラードと卵でパラパラに仕上がり、具材の旨味を引き出すプロセスと調理器具の心地よいリズムを実感できる一品です。 

黒トリュフ香を加えたアウトドアスパイス『ほりにしプレミアム』を牛ステーキ、白身魚ムニエル、焼き野菜の三品で比較。塩分濃度や胡椒感を五段階評価し、オリジナルとの味差や香り残存時間、キャンプでの携行性までデータ付きで丁寧に検証、家庭利用の適量目安も掲載した実食レポ。

ポータブルピザ窯「KABUTO」を庭に設置し、薪とペレットで300℃超えを達成。生地の発酵手順や温度管理、組み立てのコツを写真で解説し、鹿ソーセージと自家製トマトソースのピザを90秒で焼き上げた香ばしさと家族の反応を臨場感たっぷりに記録しました。

夏の若洲海浜公園デイキャンプ後編。海老・ホンビノス貝・鮎を炭火でじっくり焼き、焼き加減の温度変化と殻付き貝の蒸し時間を実測。潮風の中で味わった魚介BBQの香ばしさと後片付け時短術まで丁寧にまとめキャンプ料理の魅力を伝えています。

若洲海浜公園でデイキャンプ。遮光タープ下でメスティン炊飯し氷たっぷり冷麺を調理。茹で時間やスープ冷却手順、バーナー火力数値も掲載し潮風を浴びながら味わった夫婦ランチの爽快感と時短コツを臨場感豊かにまとめましたぜひ。

OPINELカーボンスチール#8を黒錆加工。酢と煮沸で酸化被膜を形成し、乾燥後オリーブオイルで保護。手順ごとの色変化や失敗例を写真で示し、刃の切れ味を損なわず錆を抑えるアウトドアナイフメンテ術を詳しく解説しています。

ニトリの折りたたみBBQグリルLサイズを実戦投入。収納厚さ4cmのコンパクトさながら、焼き網30×26cmで浜焼きに十分な面積。風防効果や炭の継ぎ足しやすさを検証し、庭から海まで活躍する低価格ギアとして詳細にレビューしています。