アタリは多いものの、意外とかかりづらかったりで面白さがあり。
そして食べればおいしいってんでちょっとクセになるキス釣り。
キス釣りといってもぶん投げて巻いてくる感じではなく、お気軽にライトタックルでネチネチ狙うスタイル。
ライトタックルだと、20cm前後のキスだと結構良い引きを楽しめちゃいます。
他の釣りも微妙な感じっぽいってことで、サブ的にやっていたのがもはや前向きにキス釣りへ（笑）
8月入ってすぐの夏の日差しに炙られながらのキス狙いの海釣り
やってきました、海。
水が澄んでおります。
8月に入ったばかりで夏真っ只中。
もうすぐ夏季休暇の方も多いでしょう……ということでソワソワしてたりするのかしら。フリーには関係ないことです（むしろ休暇前のバタバタに巻き込まれてみたりでこの時期嫌い）。
夏らしくジリジリと太陽に焼かれてあっという間に汗だくに。
オンライン会議で映る自分の色の黒さに毎回びっくりする。いや、自分ではそんなに黒いと思っていないのだけど、周りが白い人ばかりなのですよね。
ここのところキスに助けてもらっているわたしの釣り。
今回も浅場から様子見です。
一投目でツンツン良いアタリ。
きっといてくれる、という期待を裏切らないキスちゃん。
ポチップ
今回もタックルはライトにちょい投げのゆるいスタイル。
餌はアオイソメ。
仕掛けは2号の中通しオモリに1本針ってな感じです。
ポチップ
針は結んできました。
ハゼ釣りで使うのがメインなので、ほとんど針を結ばない今時期は数本結ぶだけで面倒くさい（笑）
アタリが多いもんで、楽しい。
PE0.3号にフロロリーダー6lb。余裕ではあるものの、引きもそれなりに楽しめます。
なかなか良いサイズのメゴチも。
昔餌釣りをよくやっていた頃は定番の魚だったのですが、長い間釣っていなかったので釣れると嬉しい。
キスは大きいもので20cmほど。
刺身で食べたいなぁと思っていたので、このくらいあれば満足。
これまた昔、隣でキス釣りをやっているおっちゃんが釣り上げたキスが吹っ飛んできたことがあったのですが、我が人生で見た中でそれが一番大きいキス。
30cm超えてるのが釣れてるよ、とのおっちゃんの声。ぶっとくて、ダイペンみたい、と思ったのでした。
ダイペンみたいなのは釣れなかったものの、いやむしろ釣れてもハリス切られちゃうので良いのですが、なんだかんだで家で食べる分に満足なくらいには釣れました。
途中でピンギスになっちゃったりで、針を飲み込んじゃったりしていない小さいものはリリース。
面白くやっていたのですが、突然の雨で車に避難。
避難したものの、暑かったので雨が心地良かった。
雨はすぐに去ったので釣りを再開したものの、車で雨が上がるのを待っている間寝てしまっていたので、やる気がどうも上がらないまま終了。
雨が降ったところで、キリ良くやめてよけば良かった、なんて思ったり（笑）
釣ってきたキスで刺身と塩焼き！ん？メゴチの刺身が……
さて、キープしてきたキスたち。
天ぷらやフライ・唐揚げといった揚げにはせず、今回は刺身と塩焼きにして食べることに。
まずは塩焼き。
ウロコや内臓・エラを取り除き、水できれいに洗い流します。
色々釣れた流れで塩焼きにしたことはあるものの、キスを塩焼きにして食べようと釣ってきたのは初めて。
ちゃんと味わってみると印象が変わることもありますからね。楽しみなのです。
水気をとったら塩を振ってしばらく置いてから焼きます。
さて、どんな味になりますでしょ。
刺身は大名下ろしにして皮を引きます。
キスは細い上に身がやわらかいので、刃が薄いナイフやカッターなんかだと捌きやすいです。
ちと面倒ですが、キスの刺身は好物なので頑張れます。
刺身で食べるのはひさしぶり。これまた楽しみです。
捌いた後に冷蔵庫でしっかりと冷やしたキスの刺身。
淡白な味なので、ポン酢ちょんづけで食べるのが好き。
ひさしぶりに食べてみればやっぱりおいしい。
ほんのりとした甘み。そしてフワッと香る若葉のような香り……たまりません。
1人では酒を飲まなくなったものの、「キリッとした辛口の冷酒に合わせたい」なんて思いながら味わうのでした。
そして塩焼き。
小さな魚でもこうやって皿に盛りつけて楽しもうとすると、よくある「料亭みたい」というバフがかかってよりおいしそうに見えるのが不思議。
おぉ、塩焼きもうまい！
ホワッした食感に、脂を感じる焼き目をついた皮。近いのは、カマスの塩焼きかしら。
サイズが良ければこれもありですね。
キス料理のレパートリーが増えました。
さて、意外だったのがメゴチの刺身。
サイズが良いものをキープしていたので、試しに刺身にしてみたのでした。
これがうまかった。
コチの名がついている通り、マゴチに近い味。キスと比べると旨味がしっかりとしているのでした。
妻も「メゴチの刺身がおいしい」と。
うむ、これは意外な伏兵現る、だ。こんなに旨いと思わなかった。
ただ、小さくで捌くの大変だからやっぱりマゴチ釣りたいなぁ……と思ったのでした。
ポチップ
ポチップ
