海釣り イトヒキアジが釣れたので刺身で食べてみた件
ライトタックルの五目釣り中、夕マズメの一投で現れたイトヒキアジを初めて刺身で実食。細身のメバリングロッドがドラグを鳴らす強烈な引きを優雅に受け止め、甘味とクセのない繊細な旨みをじっくり味わう海釣り＆料理記録です。
海釣り
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青物釣り ショゴ（カンパチ）をトップで！釣れて楽しい食べて美味しい
トップウォーターでポッパーを投じ、ピシャッと出たショゴ（カンパチ）とイナダのダブルバイトを体感する海釣り体験。惜しまず持ち帰ったショゴを自宅で丁寧に捌き、刺身に仕立てた小ぶりながらもしっかり旨味のある味わいを存分に堪能できます。
ヒラメ・マゴチ釣り 釣ったマゴチを刺身にしたらやっぱり美味…からの喫茶チリン
夏の猛暑と変わりやすい天候をものともせず、ウェーダーでサーフに立ち込んで探ったマゴチは、翌日寝かせることで甘みを引き出した刺身と、アラから丁寧に取る塩だけの潮汁でその旨味を余すところなく堪能できます。人混みを避けたポイントを巡った後は、鹿嶋市の喫茶チリンでこだわりのカレナポライスとLPレコードが彩る空間を楽しみ、夏の暑さを涼やかに過ごす一日を描いた体験記です。 
ヒラメ・マゴチ釣り 鹿島灘サーフでヒラメが釣れるも今年初のサーフ釣りはソゲでスタート
6月下旬、久々のサーフゲームで鹿島灘へ遠征するも開始早々愛用のロッドが折れるハプニング。新調後はウェーダーを駆使してサーフをランガンし、運動不足を解消しながら投げ倒す中、小ぶりなソゲがヒットして笑顔に。潮目の読みと波音に心を躍らせつつ、マゴチこそ逃したものの海辺の風景と釣りの奥深さを存分に味わう釣行記です。
メバリング メバルにムラソイにドンコ！渋くも楽しい1月冬のメバリング
1月下旬の極寒ナイトゲームで、メバル・ムラソイ・ドンコが遊び心に応えてくれるライトゲーム体験。ワームとシンペンを駆使し、北風に耐えながら根魚釣りの醍醐味をじっくり味わえる一幕です。
メバリング ワーム釣りでメバル・ムラソイ・カサゴを狙う夜のライトゲーム
冷たい雨と強風が交錯する夜の海で挑んだ1月中旬のライトゲーム。月下美人ビームスティック2.2インチやキビキビナーゴで表層～中層を探った後、バルキースパテラ2.5インチに切り替えた途端、良型ムラソイとカサゴが連発。厳冬期の繊細な誘いと強烈なファイトが交錯するリアルな釣行レポートです。 
メバリング 年初めのメバリング＆ソイング！ムラソイ・カサゴ多めのナイトライトゲーム
満月の夜、1年ぶりのメバリングに向かった冬の海。表層の反応が渋い中、ジグヘッドを2gにサイズアップし、バルキースパテラ2.5インチで底をネチネチ攻めると25〜30cm級のムラソイとカサゴが次々ヒット。ライトゲームの醍醐味と食べ比べの楽しさをじっくり味わうナイトソイング体験記です。 
堤防・サーフから狙うシーバス釣り 冬の海でのシーバスゲーム！ランカーサイズ混じり…今年も釣り初めはスズキ
新年の釣り初めに遠征した冬の海で、80cm超のランカーを含む75cm級シーバスをキャッチ。セットアッパー110S-DRで迎えた衝撃の一発から、ブローウィン140Sのジャーキングで激しいバイトを連発し、帰宅後は卵の煮付けや洗い、ホクホクのフライまで多彩に調理。新春の幸先を占う密度の濃いフィールド＆クッキングレポートです。 
堤防・サーフから狙うシーバス釣り サーフ短時間釣行でシーバス！もサイズは伸びず…
晴れた冬のサーフでヒラメ狙いの散歩釣行。エコギアパワーシャッドにググッと乗った40cmクラスのシーバスと、足元でバラした60cmオーバーの大物バラシ劇が織りなす短時間ゲームをお届けします。 
堤防・サーフから狙うシーバス釣り シーバス（スズキ）釣りで最大6kgランカーサイズも混ざる展開！
冷たい雨の海にミノーとワームを投じ、サラシ撃ちで80cmのランカーを含むシーバスを連続キャッチ。極寒のデイゲームならではの緊張感と躍動を味わえる真冬の海釣り体験記です。 
ヒラメ・マゴチ釣り ヒラメをワームで釣って喰らう！寝かせて刺身にしたら絶品
爆風に苦戦しながらも風裏でエコギアパワーシャッド鮃グロウを数投後にゴンと掛けた60cm天然ヒラメをキャッチ。血抜き済みの個体を5枚おろしで柵取りし、3日寝かせた刺身は淡白ながら旨味濃厚なごちそうに。翌日のしゃぶしゃぶでもふわっと甘い食感を堪能する釣りと料理の融合体験です。 
青物釣り ダイワ「セットアッパー125S-DR」でイナダを釣る
ダイワ『セットアッパー125S-DR』のキレあるただ巻きとチドり動作でイワシの群れに群がるイナダを連発キャッチ。足元までしっかり引ける操作性と渋い状況でも答えを出す安定感を体感しつつ、シングルフック改造の改善策にも触れるリアルなインプレッションです。 
堤防・サーフから狙うシーバス釣り ダイワ「ドラドポッパーII」にシーバスがバイト！トップゲームが楽しい
青物狙いのトップゲームでダイワ『ソルティガ ドラドポッパーⅡ』をスプラッシュさせて誘い、数時間の粘りの末50cmクラスのシーバスをキャッチ。トップウォーターならではの豪快なバイトと、安定感ある操作性を楽しむ実践記です。 
青物釣り カンパチ＆シーバストップウォーター！ドラドポッパーIIでバシャッと出た釣行
トップウォーターゲームでダイワ『ソルティガ ドラドポッパーⅡ』をジャークし、一投目でカンパチ（ショゴ）、夕マズメ前には53cmのシーバスをキャッチ。鮮度抜群の魚は庭採れシソを添えた刺身やスズキの洗いに仕立て、迫力あるバイトと食卓の幸福感を同時に味わう実践記です。 
青物釣り ワームをしゃくってショゴ（カンパチ）を釣って喰らう
10月の秋磯でワーム『マナティー』のキレあるダートにゴンッとHITし、40cm前後のショゴ（カンパチ）をキャッチ。帰宅後は刺身やカルパッチョで味わい、釣りの緊張感と青物料理の満足感を実感する体験記です。 
青物釣り イナダ連発でやっぱり釣りは楽しい！釣った後はブリ料理で大満足
秋の青物シーズンにイワシの群れを狙い、トップウォーターで連発ヒットを楽しみながらイナダをキャッチ。釣ったイナダは刺身、丼、湯引き、しゃぶしゃぶ、照り焼き、ぶり大根など多彩な料理で堪能し、釣りの興奮と満腹感を味わう一連の体験記です。 
青物釣り サーフでライトな釣り！ショゴ・ワカシをメバルロッドで
追い風の中、サーフでメバルロッドを構えDreemUpダート8と3.5gジグヘッドをダートさせ、小型青物のショゴとワカシを連続HIT。飛距離を生かした夕暮れの海辺で、ライトタックルがもたらすスリリングな引きとワーム操作の妙技をリアルに描く釣行記です。
青物釣り 強風厳しい秋の釣りでセットアッパーにショゴ（カンパチ）が喰ってきた
強風の秋磯でセットアッパー110S-DRを投げ続け、苦戦の末に飛び出した30cm台のショゴ。魚体を一夜寝かせた刺身と、アラで取る脂浮く潮汁で味わうカンパチの深い旨味を、釣りの緊張感と食卓の至福を交えた実践記です。
青物釣り サーフフィッシングでサバ・ワカシ！小物でも楽しい釣り
鹿島灘サーフでの短時間ジギング釣行で、ダイソー製ジグとアシストフックを駆使して小サバとワカシを連発。風でザワつく水面を狙い、15分間の集中バイトで青物の引きを堪能。小物でも十分に楽しいサーフゲームの魅力と、一夜干しで旨みを引き立てた料理への展開までを体験を交えて丁寧に綴りました。 
ヒラメ・マゴチ釣り 釣った旬の夏のマゴチを料理にしたら絶品！刺身・煮付けで感動
鹿島灘サーフでキャッチした55cmの旬マゴチを持ち帰り、薄造りの刺身からポン酢で味わい、3日寝かせた熟成刺身の深い旨味、卵黄を添えた刺身丼の贅沢感、和風カルパッチョの爽やかなアクセントまで、各調理工程を解説。さらに骨から取る出汁で作る煮付けとあら汁、冷蔵庫で固まる煮こごりの仕立て方も丁寧に紹介し、食卓を満たすマゴチ料理の全貌を伝えます。